詞語信息
làosūㄌㄠˋㄙㄨ酪酥
主要用羊奶、牛奶等製成,故又有“乳酪”、“乳酪”等多種名稱,現在通常叫做“乳酪”。酸性物質,會令蛋白質變性凝固.乳品加工,通常是通過酶製劑或微生物發酵產...
酥酪 做法藏族酥酪糕(醍),西藏的一道特色小吃,由黃油(奶油)、白糖、人參果(角麻)、葡萄乾、桃仁製作而成。
名稱 製法 特點工藝:蒸法提取過奶油的乳白色澱粉(藏名曲熱),黃油(奶油)、白糖、人參果(角麻)、葡萄乾、桃仁奶味甜點,有滋補強身功效,為藏胞待客糕點。 1.將提取過奶...
藏族酥酪糕的製作材料: 藏族酥酪糕的特色: 教您藏族酥酪糕怎么做,如何做藏族酥酪糕西藏酥酪糕是一種西藏小吃,為藏胞待客糕點。是一種奶味甜點,有滋補強身功效。
特點 製法小米藏族酥酪糕是小米,奶油,黃油等製作的美食。
小米藏族酥酪糕做法 小米藏族酥酪糕的特色: 小米藏族酥酪糕做法酪酥煎丸主要治於天行熱盛,口中生瘡。
【處方】 【功能主治】 【用法用量】 【摘錄】酪為牛、馬、羊、駱駝等之乳汁煉製而成的食品,具有補肺、潤腸、養陰、止渴等功效。⑥《綱目》:"潤燥利腸,摩腫,生精血,補虛損。《飲膳正要》:"造法用乳半杓...
藥用 漢字字目:酥 拼音:sū 注音:ㄙㄨˉ、 部首:酉 編碼:五筆:SGTY,鄭碼:FDMF,U:9165,GBK:CBD6 筆畫數:12,筆順編號:12535...
基本介紹 烹飪用語 常用詞組