酥鬆菠菜絲

酥鬆菠菜絲，原料：菠菜葉200克，糖100克，花生油750克。酥香鬆脆，口味微甜。

【菜名】 酥鬆菠菜絲
【所屬菜系】 全部
【特點】 酥香鬆脆，口味微甜。

原料

菠菜葉200克，糖100克，花生油750克。

製作過程

1.菠菜葉洗淨切細絲；鍋內放油燒八成熱，分批投入切好的菠菜絲，炸
乾撈出，盛入盤內，撒上白糖即成。