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酥皮炒蘋果
酥皮炒蘋果是一款美味菜譜,主要原料為蘋果,味道鮮美。
菜 名 做 法 -
油酥皮鴨
油酥皮鴨是素食菜譜之一,以花生為製作主料,油酥皮鴨的烹飪技巧以酥炸為主,口味屬於炸燒味。油酥皮鴨的特色:色澤金黃,外酥內香軟嫩,味道鮮美,佐灑下飯皆佳。
基本資料 烹飪方法 製作提示 營養分析 適合人群 -
酥皮鱖魚
鱖魚治淨,剖腹去內臟,洗淨後在表面剞花刀,抹乾水分,加蔥、姜、鹽、料酒醃漬,魚腹中填入八寶陷,整魚用錫紙包好。麵粉加蛋液、油和成酥面,擀成皮,將魚包起,...
概述 原料 製作 -
酥皮河鰻
酥皮河鰻是一款生活中的美食,主要食材有河鰻等,是一種健康的菜譜。
【原料】 【調料】 【操作程式】 【特色點評】 【要領提示】 -
酥皮蘋果
酥皮蘋果是一款美味食譜,主要原料是高筋粉、低筋麵粉、糖粉等,這道菜製作簡單、營養豐富,鮮香可口。
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酥皮綠豆餅
酥皮綠豆餅所屬一道美食,主要原料有綠豆、白糖等。
用料 做法 -
酥皮蓮蓉包
酥皮蓮蓉包是廣東地區特色傳統小吃之一。 皮薄白、爽軟、半透明,可見角內餡料,餡鮮美甘香。 此品歷史悠久。明末清初,屈大均《廣東新語》記述廣州飲食習俗一書...
歷史 製作方法 其他做法 特點 營養 -
酥皮大閘蟹
原料: 輔料: 點評:
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酥皮月餅
酥皮月餅是一道中秋節甜品,主料是低筋麵粉、豬油,配料是水等,調料是糖等。該甜品主要通過烘培的方法製作而成。
簡介 基本材料 做法 -
酥皮羅宋湯
2.西紅柿切小丁備用。 5.加入西紅柿丁,炒至變軟,加入番茄醬。 6.加入牛肉湯和牛肉粒,並再加適量水,放入包菜片。
食材明細 製作步驟