酥炸芝麻棗
主料:
湯圓粉:豆沙餡、芝麻、調料
:糖、食用油做法:
1、 將湯圓粉用水燙後加入油、糖搓勻醒3分鐘;2、 麵皮包入豆沙餡沾清水、芝麻製成生坯;
3、 用溫油將棗炸成金黃色即可。
特點:膨鬆酥軟,香糯甜美,外觀較好。
一種自製甜點的名稱。
酥炸芝麻棗
調料:糖、食用油 2、麵皮包入豆沙餡沾清水、芝麻製成生坯; 3、用溫油將棗炸成金黃色即可。
炸棗(是福建地區的叫法),在江南稱為麻團,炸棗是一道美味可口的地方小吃,屬於閩菜系。外酥內韌,香甜可口。歷史上為泉州小吃,後來流傳到廈門等地,也是廈門著...
特點 作法 起源典故 休閒食品 具體作法閩南小吃炸棗是一個小吃,主要原料是糯米、番薯、餡料(花生或芝麻、豌豆餡等等)。
所需原料 菜品做法 菜品特色四乾:黑瓜子、白瓜子、花生蘸、甜杏仁兒 四乾:黑瓜子、白瓜子、花生蘸、甜杏仁兒 滿漢全席濫觴於京,推及各地,天津、廣東、湖北、東北、四川、揚州等地都有滿漢全席。
麻棗,又稱為荖花、祭灶果。 是一種油炸點心類的小吃。荖花口感不怎么甜,有油香味卻無膩味,酥鬆而不脆。形狀也有趣,其狀如卵,中空,個小,嘴大者,可一口吃一個。
簡介 寧式麻棗 南勝麻棗 潮汕荖花笑口棗為圓球形,實心,外粘芝麻,表面有一裂口,有大小兩種。大的每公斤24隻,小的有如如桂圓大小。 笑口棗是廣州小吃中的油炸小吃品種,因其經油炸後上端裂開...
食物原料 食物做法 做法二陸家浜糖棗,形似“紅棗”、“枇耙”,色棕褐,內呈蛋黃,表層拌球棉白糖,又似“蠶繭。糯米糖棗製作工藝精湛、考究、細膩,必須掌握“五關“曾是慈禧太后親點的糕點貢品。
製作過程 歷史銀耳糖水茅根竹蔗水|蘋果川貝糖水棗蓮燉雪蛤膏|棗蓮燉雞蛋糖水麥冬雙棗糖水...蘆薈桂圓糖水|芡實糖水防暑消暑糖水|紅薯蛋花糖水紅薯淮棗糖水|紅棗銀耳...西洋參三棗糖水|甘草紅棗糖水桂花山藥蓮藕糖水|蓮子蓮藕糖水南瓜杏仁糖水...
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