解釋：
1.用牛羊乳類製成的湯。
相關詞條
-
排骨酥湯
排骨酥湯，是傳統夜市小吃最受歡迎的食物之一，許多人在逛夜市時，都會點個排骨酥湯來搭配其他小吃，只要看了以下示範，大家都可以在家輕鬆做出這道有名的小吃料理。
基本簡介 做法 美味小貼士 菜系及功效 配圖 -
葵酥湯
葵酥湯是一種中醫藥劑，主要是葵子、牛酥。主要用來治療大便難。
方劑 -
牛肉酥辣湯
牛肉酥辣湯是一道由牛肉、豆腐乾做成的川菜，此湯色澤鮮亮，酸、辣、麻兼備。且是一道補氣補血食物。
-
奶湯酥肉
奶湯酥肉是一道以豬肋條肉、水線粉、豆苗、雞蛋為原來的菜餚。
-
蘿蔔排骨酥湯
3.取一調理盆，將作法1的排骨塊、調味料A及油蔥酥，用筷子不斷攪拌至黏稠，再加入蛋液及地瓜粉拌勻。 4.熱一鍋油，約160℃，逐塊放入作法3的醃肉塊，先...
材料: 做法: -
酥肉豆沙湯
酥肉豆沙湯是一款美味菜譜，是以上等豬肉丁與豌豆沙為主料，配以食鹽、味素等輔料用慢火燉製而成，湯唯鮮美，滋補身體。
美食原料 美食做法 美食特色 -
酥肉豆瓣湯
輔料：蠶豆50克 2.胡豆（蠶豆）瓣洗淨； 蠶豆：蠶豆不宜與田螺同食。
製作材料 特色 製作方法 製作要訣 小帖士-食物相剋 -
酸湯酥肉
酸湯酥肉是用豬肉、鹽、雞精、花椒粉、料酒、雞蛋等做成的一道菜。
原料： 做法：
