食材
雞翅中 7個
胡蘿蔔 半個
水煮竹筍 3根
米酒 2湯匙
烤肉粉 2湯匙
蔬菜湯料 1湯匙
烤肉醬 1湯匙
製作步驟
1、雞翅洗淨脫骨。
2、胡蘿蔔洗淨切細條,水煮竹筍改刀。
3、用烤肉粉、米酒、蔬菜湯料、烤肉醬醃製4小時。
4、將胡蘿蔔條、竹筍塞入醃製好的雞翅里。
5、烤箱250度烤8—10分鐘烤好裝盤。
小貼士
1、米酒只要酒,不要米,以免烤糊影響口感。烤翅醃製的關鍵,就在米酒,米酒的醇香在醃製雞翅的時候,即提看香,又去腥。
2、蔬菜湯料口味有很多種,是袋裝的粉狀湯料。
3、胡蘿蔔條切細一些,這樣烤制時好熟。健康少油的酒香蔬菜烤雞翅,香噴噴的出爐啦!