酒竹

酒竹

酒竹:說起釀酒,人們肯定會想到用五穀經過複雜工藝釀製而成。但自然界中卻存在一種天然造酒的酒竹。 拉丁學名“銳藥竹”()(異名:),禾本科 銳藥竹屬。

酒竹 酒竹

拉丁學名“銳藥竹”( Oxytenanthera abyssinica)(異名: Oxytenanthera braunii),禾本科 銳藥竹屬。

酒竹生長在非洲坦尚尼亞的森林中,這種小青竹短小多姿,有剛有柔。當地的人們常常取一枝竹子,削去竹尖,插在酒瓶內。一天之後,瓶內已經裝滿了清冽的白酒。據測試,這種酒的濃度可達30°,而且味道純正,充滿了濃濃的酒香,還有強身健胃和消暑止渴的效能。

這種可以即取即飲的天然美酒,當地人用它作為上好的白酒來招待佳賓。

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