![酒店市場行銷[趙偉麗主編書籍]](/img/8/311/nBnauM3X4cDOzcDOyEzNzYTN1UTM1QDN5MjM5ADMwAjMwUzLxczL0czLt92YucmbvRWdo5Cd0FmLzE2LvoDc0RHa.jpg "酒店市場行銷[趙偉麗主編書籍]")
內容介紹
銷售才能是酒店職業人的一項重要能力要求，酒店市場行銷課程是旅遊（酒店）管理專業的核心課程。為了更好地適應旅遊（酒店）職業教育和專業教學改革的需要，《酒店市場行銷》案例豐富，邏輯縝密，並配有多種形式的增強記憶手段和有效的視覺運用效果，力求提高學生的學習興趣。理論與實踐相結合的論述和真實商業環境的分析，也可以為酒店決策和行銷實踐者提供指導。《酒店市場行銷》適合高等職業院校酒店管理專業的學生使用，也可作為酒店從業人員的自學用書。
圖書目錄
第1章 市場行銷與行銷管理哲學及其貫徹
1.1 行銷的基本概念
1.1.1 行銷的定義
1.1.2 需要、欲望和需求
1.1.3 交換和交易
1.2 顧客滿意導向
1.2.1 顧客讓渡價值
1.2.2 顧客滿意
1.2.3 質量
1.3 市場行銷管理
1.3.1 市場行銷管理的基本內容
1.3.2 行銷管理哲學的演進
1.4 酒店行銷新思路
第2章 酒店行銷特徵與管理戰略
2.1 服務文化與服務行銷特徵
2.1.1 服務文化
2.1.2 服務行銷特徵
2.2 酒店服務業管理戰略
2.3 酒店行銷組合要素與行銷管理過程
2.3.1 酒店行銷組合要素
2.3.2 酒店行銷管理過程
2.4 酒店戰略計畫
2.4.1 向戰略業務單位配給資源
2.4.2 酒店戰略計畫
第3章 酒店市場行銷環境
3.1 酒店的微觀環境
3.2 酒店的巨觀環境
3.3 環境分析與行銷對策
第4章 行銷信息系統與行銷調研
4.1 行銷信息系統
4.1.1 評估信息需要
4.1.2 信息開發
4.2 行銷調研
4.2.1 行銷調研的重要性和必要性
4.2.2 酒店行銷調研的內容
4.2.3 酒店行銷調研的程式
4.2.4 酒店市場行銷調研的方法
第5章 酒店客源市場及其細分
5.1 消費者市場與消費者購買行為
5.1.1 消費者購買行為模式
5.1.2 影響消費者購買行為的各種特徵
5.1.3 消費者購買決策過程
5.2 團體市場的組織機構購買行為
5.2.1 團體市場的組織購買行為
5.2.2 對組織機構購買者的主要影響因素
5.2.3 團體商業市場
5.3 酒店市場區隔及目標市場選擇
5.3.1 市場
5.3.2 市場區隔
5.3.3 酒店目標市場的選擇
5.4 酒店市場定位
5.4.1 酒店市場定位及其策略
5.4.2 市場定位的步驟
第6章 酒店產品設計與創新
6.1 酒店產品組合及品牌
6.1.1 酒店產品的概念
6.1.2 酒店產品的層次
6.1.3 酒店產品組合
6.1.4 酒店產品的設計要點
6.1.5 酒店品牌決策
6.2 酒店產品生命周期策略
6.2.1 產品生命周期理論
6.2.2 產品生命周期原理及行銷策略
6.3 酒店新產品開發
6.3.1 酒店新產品
6.3.2 酒店新產品的開發過程
第7章 內部行銷與建立顧客忠誠
7.1 內部行銷
7.1.1 員工滿意和顧客滿意
7.1.2 內部行銷過程
7.2 顧客價值與顧客滿意
7.2.1 顧客價值
7.2.2 顧客滿意
7.2.3 顧客滿意度與顧客忠誠度
7.3 關係行銷
7.3.1 關係行銷的內涵
7.3.2 關係行銷的3個級別
7.4 行銷與質量
7.4.1 什麼是質量
7.4.2 服務質量的評價標準
7.4.3 服務質量的效益
7.4.4 提高服務質量的策略
7.5 生產能力與需求
7.5.1 生產能力管理
7.5.2 需求管理
第8章 酒店產品定價
8.1 決定酒店產品價格的因素
8.1.1 決定酒店產品定價的主要因素
8.1.2 影響酒店產品定價的其他因素
8.1.3 酒店產品定價的目標
8.2 一般定價方法
8.2.1 成本取向定價
8.2.2 需求取向定價
8.2.3 競爭取向定價
8.3 酒店定價策略與收益管理
8.3.1 新產品定價策略
8.3.2 心理定價策略
8.3.3 招徠定價策略
8.3.4 折扣定價策略
8.3.5 收益管理
第9章 酒店行銷渠道選擇與管理
9.1 酒店分銷渠道本質
9.1.1 分銷渠道的本質
9.1.2 酒店銷售渠道的類型
9.2 酒店行銷中介機構
9.2.1 旅行社
9.2.2 酒店代表
9.2.3 專門的酒店預定組織
9.2.4 全球分銷系統
9.2.5 網際網路
9.2.6 導引人員和酒店內部推銷資料
9.3 網路行銷
9.4 酒店渠道行為與組織
9.4.1 渠道行為與組織
9.4.2 酒店渠道選擇
9.4.3 酒店位置
第10章 酒店產品促銷
10.1 酒店行銷溝通因素組合與溝通系統
10.1.1 行銷溝通及其工具
10.1.2 酒店行銷溝通因素組合
10.2 酒店廣告促銷策略
10.2.1 廣告
10.2.2 廣告類型與主題
10.2.3 廣告決策
……
第11章 專職人員推銷
第12章 酒店行銷管理、預算及控制
第13章 制訂下一個年度行銷計畫
參考文獻
