基本信息
出版社: 旅遊教育出版社; 第1版 (2011年1月1日)
叢書名: 全國旅遊管理專業套用型本科規劃教材
平裝: 418頁
正文語種: 簡體中文
開本: 32
ISBN: 9787563720606
條形碼: 9787563720606
產品尺寸及重量: 20.6 x 14.6 x 1.6 cm ; 340 g
ASIN: B004KSRC86
內容簡介
《現代酒店前廳與客房管理》是旅遊教育出版社“旅遊管理專業套用型本科系列教材”之一，在保證理論的完整性的同時，力求突出內容的實用性，在內容選擇上，力求反映國內外前廳客房管理研究和實踐的最新成果。例如，在體例上，每章都有一個生動形象並包含本章核心內容的引言，目的是讓讀者在一種再現的“真實”環境中學到有關服務和管理的知識和技巧，以便讀者在學完《酒店前廳與客房管理》後，通過每章的引言能夠將全書內容連線成一個有機、生動的整體。除此之外，為幫助讀者理解書中的內容，每章都有許多新鮮、生動、貼近現實的案例。這些案例在注重服務意識、技能、技巧的同時，更注重培養讀者對酒店管理的興趣，更注重培養他們立志從事酒店管理工作的信念，在幫助客人、滿足客人的需要中實現自我價值。
