內容介紹
《酒店前廳實務》內容包括:禮賓服務;商務中心服務;總機服務;行政樓層服務;大堂副理;房價管理;前廳文檔管理;溝通管理;服務質量管理等。注重訓練提升學生的綜合能力與素質。在編寫時注意使專業術語雙語化、服務交流對話雙語化、工作表單雙語化,並配寫了“前廳英語專業術語及解釋”附錄,使學生在學習專業的同時,一舉兩得地提高專業英語水平。作品目錄
總序(黃震方)前言
項目一 初識前廳部
項目二 營造舒適和諧的大堂氛圍
項目三 預訂處服務
項目四 總台服務
項目五 禮賓服務
項目六 商務中心服務
項目七 總機服務
項目八 行政樓層服務
項目九 大堂副理
項目十 房價管理
項目十一 前廳文檔管理
項目十二 前廳銷售管理
項目十三 溝通管理
項目十四 服務質量管理
項目十五 前廳安全管理
項目十六 前廳人員管理
附錄 前廳英語專業術語及解釋
<參考文獻>