酒店前廳客房服務與管理實務教程

前廳接待服務與管理第6章 前廳系列服務與管理第7章 客房系列服務與管理第12章

圖書信息

書 名: 酒店前廳客房服務與管理實務教程
作　者：郭一新
出版社： 華中科技大學出版社
出版時間： 2010年01月
ISBN: 9787560952628
開本： 16開
定價: 42.50 元

內容簡介

本書主要講述有關酒店前廳與客房服務的操作技能，包括前廳規劃與布局、房價制定與管理、前廳預訂服務與管理、前廳接待服務與管理、前廳收銀技術與收銀管理、樓層與客房的規劃布局、客房系列服務、客房清潔服務與管理、公共區域清潔與保養、客房設備與物品管理等內容。

目錄

第1章 前廳部概述
第2章 前廳規劃與布局
第3章 房價制定與管理
第4章 前廳預訂服務與管理
第5章 前廳接待服務與管理
第6章 前廳系列服務與管理
第7章 前廳收銀技術與收銀管理
第8章 信息系統在酒店前廳客房的套用
第9章 客房部概述
第10章 樓層與客房的規劃布局
第11章 客房系列服務與管理
第12章 客房清潔服務與管理
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