鄭江[集美大學水產學院副教授]

鄭江，男，1971年9月出生，博士，副教授，碩士生導師。教育、工作經歷：1993年7月畢業於浙江大學生物化學工程專業，後獲廈門大學生化與分子生物學碩士學位，

基本信息

• 姓名：鄭江
• 字號：字璣尺，號筠谷
• 所處時代：清朝
• 民族族群：漢族
• 出生地：浙江錢塘
• 出生日期：1682年
• 去世日期：1745年
• 主要作品：《筠谷詩鈔》《書帶草堂詩文集》

人物經歷

廈門大學海洋生物學博士學位，2007-2008年獲國家留學基金委全額資助，赴美國加州大學聖地亞哥分校（University of California at San Diego）進行訪問研修。1993年7月至今在集美大學水產學院（原廈門水產學院）任教，2006年晉升為副教授。現為中國水產學會資深會員，中國海洋學會會員，中國藻類學會會員，中國生物質能協會會員。現為《生物化學與分子生物學實驗》的課程組組長。

主講課程

他先後主講過《生物化學》、《生物化學與分子生物學》、《生物化學專題》、《食品生物化學》、《食品酶學》、《有機化學》、《專業英語》等課程，指導過《生物化學與分子生物學實驗》、《生物化學實驗》。

主要貢獻

他曾發表論文30多篇並申請國家發明專利7項，已授權4項。