開設專業
糕點培訓、蛋糕培訓、西點培訓、汽車美容培訓、汽車裝飾培訓、導遊培訓、調酒培訓、茶藝培訓、冷飲培訓、西餐培訓。
鄭州中原科技教育學校開設培訓：糕點培訓、蛋糕培訓、西點培訓、食品工程、調酒培訓、茶藝培訓、導遊培訓、冷飲培訓、西餐培訓、酒店管理培訓、汽車美容裝飾培訓
食品工程：食品製作、食品加工、蛋糕、麵包、中西糕點、廣式月餅、裱花生日蛋糕。冷飲技術：刨冰、冰沙、冰淇淋、珍珠奶茶、果汁、炸雞、薯條、漢堡、牛排比薩、西餐，咖啡飲料，調酒綜合等 .畢業安排到蛋糕房、麵包房、西餐廳、咖啡店、酒吧、茶樓、星級賓館酒店、從事技術或管理工作，月薪3000元以上。
調酒培訓：鄭州首家國家認證調酒師培訓基地，全面傳授上百種中外名優雞尾九調製，世界名優酒水知識，咖啡調配，多款水果拼盤製作，時令果汁、泡沫紅茶、冰沙、新地、奶昔，花式調酒。各色飲料調製，酒吧所需設備、酒吧的經營設計、服務管理。星級賓館吧檯操作管理技巧，酒吧吧檯長進修。
茶藝培訓：中華茶藝，古典茶藝，現代茶藝有機結合，展現在您面前的將是一個美妙的茶藝世界，學習內容：中華茶文化，茶葉鑑別與欣賞、品茶姿態禮儀與手法，一年四季各類茶的沖泡技法，茶藝表演基本理論與實踐，休閒茶藝經營設計、服務管理。
導遊培訓：旅遊業火爆、學導遊熱門，如今導遊已成為越來越多年輕人心目中的熱門職業，導遊接觸範圍廣，工作比較自由，收入高。導遊班採用國家旅遊局指定考證教材，考試合格頒發全國通用的導遊資格證，統一安排到各旅行社、旅遊公司、旅遊景區工作。
冷飲培訓：創業開店當老闆，學一們實用技術，走致富之路。冷飲技術培訓：傳授數百種市場暢銷的冷飲製作技術，花式刨冰，清涼冰沙、各色冰淇淋、雪花酪、炒冰、珍珠奶茶、泡沫紅茶、果汁、果奶、雞尾飲料、水果拼盤、花式咖啡、冰紅茶、西式快餐：炸雞、薯條、漢堡、牛排、比薩、土耳其烤肉、水果沙拉，培訓後到獨立開店水平。
西點培訓：蛋糕、麵包、漢堡包、裱花蛋糕，中式糕點，廣式月餅。理論聯繫實踐，以實踐為主，培學員獨立操作能力，由中國西點名師，國家級高級技師食品教授任教。傳授數百種市場暢銷的西點、麵包、蛋糕製作工藝。向學員提供糕點店經營管理所需的相關技術服務及設備原料、包裝器具等。
酒店管理：鄭州中原科技教育學校酒店管理培訓，專門為各大中型酒店、賓館、飯店、餐飲企業培訓中高級技術管理人員，提升銷售業績，強化內部管理，增強員工凝聚力，降低成本消耗，提升酒店利潤，使酒店、賓館、飯店、餐飲業增加競爭力及綜合實力。
汽車美容培訓：醒車會全國連鎖加盟機構根據工作需要，急需一大批汽車美容養護工作人員，現委託鄭州中原科技教育培訓中心進行人員崗前培訓， 培訓期1-2個月，全面培訓汽車美容裝飾技術，培訓內容：汽車構造、汽車保潔、打蠟、拋光、封釉、貼太陽膜、真皮座椅、電控門鎖、汽車音響、發動機養護、汽車空調、水箱、變速器保養、汽車精品銷售、整車美容裝飾等全部技術。讓學員學業結束後達到獨立開辦汽車美容裝飾店的水平，全部定向安置工作， 工作去向為鄭州、深圳、廣州、北京等地及沿海發達城市，考核合格，頒發國家勞動和社會保障部印製的中高級職業資格證書，全國通用及醒車會全國連鎖機構上崗證。簽訂工作契約。
