特產簡介
山東鄒城牙皂為豆科落葉喬木，5月開黃色蝶形小花，10月左右莢果成熟，因形如豬牙，又名豬牙皂，表面呈紫棕色或紫褐色。梁·陶弘景在《名醫別錄》中即有：“皂生魯·鄒縣，如豬牙者良。”是山東的地道藥材。在鄒縣多有栽培，以大皂莢為砧木，嫁接繁殖。豬牙皂枝幹無針刺，莢果小，彎如豬獠牙，圓肥肉厚，無或偶有種子。主要藥用於開竅祛痰、解毒等，是珍貴的中藥材，同時又是緊缺的出口和化工原料；把它搗爛，當肥皂洗衣用，效果比肥皂還要好。
鄒城牙皂藥用部位
不育果實
藥材性狀
乾燥莢果呈圓柱形，略扁，彎曲作鐮形，長5～10厘米，寬5～12毫米。表面紫棕色或紫褐色，被灰白色蠟質粉霜，擦去後有光澤，並有細小的疣狀突起及線狀裂紋，腹縫線突起呈棱脊狀，背縫線突起不顯著而有棕黃色縱紋。頂端有鳥喙狀花柱殘基，基部具果梗殘痕。質硬而脆，易折斷，斷面外層棕黃色，中間疏鬆黃白色，中心較軟，有淡綠或淡棕黃色的絲狀物與斜向網紋，縱向剖開可見排列整齊的凹窩，很少見種子，偶有發育不全的種子。臭微，有刺激性，嗅其粉末則作噴嚏，味先甜後辣。以個小飽滿、色紫黑、有光澤、無果柄、質堅硬、肉多而粘、斷面淡綠色者為佳。
別名
皂莢、雞棲子、豬牙皂角、牙皂、烏犀、小皂、眉皂、小皂莢
主要產地
主產：山東鄒城，四川、貴州、雲南、山東。此外，陝西、湖北、河北、山西、安徽、河南、江蘇等地亦產。
採收加工
秋季採收。除去雜質，乾燥。
性味歸經
溫；辛、鹹；歸肺、大腸經；有小毒。
功能主治
祛痰開竅，散結消腫。用於中風口噤，昏迷不醒，癲癇痰盛，關竅不通，喉痹痰阻，頑痰喘咳，咯痰不爽，大便燥結；外治癰腫。
用法用量
內服：煎湯，1.5～3g；或入丸、散。外用：適量，煎水洗；研末摻或調敷；吹鼻；熬膏；燒煙薰。
禁忌
該品辛散走竄，性及銳利，體弱者、孕婦及咯血、吐血患者禁用。
臨床套用
1、用於寒濕壅滯、胸悶喘咳、痰多而咯吐不爽者。皂莢有強烈的袪痰作用，治濕痰壅滯、咯吐不爽者，可單用本品焙乾研末，用紅棗煮湯調服；也可配合半夏、萊菔子等同用。
2、用於猝然昏迷，口噤不開，以及癲癇痰盛，關竅阻閉的病症。皂莢辛散走竄，外用有通關開竅的功能。治猝然昏迷，口噤不開屬於實閉之症者，可配合天南星、半夏、細辛、薄荷、雄黃等藥研末，吹鼻取嚏，以促使甦醒。
3、對大腸桿菌、傷寒桿菌、痢疾桿菌等有抑制作用，對堇色毛癬菌等真菌也有抑制作用。
4、其皂甙能使陰道滴蟲胞漿膜變薄，胞漿暴露而致蟲體潰滅。
此外，皂莢熬膏塗瘡腫（未潰者），有退腫的功效。
【中藥歌訣】牙皂味辛，通關利竅，敷腫痛消，吐風痰妙。
【譯註】牙皂味辛鹹，性溫，有小毒。辛竄行散溫通，有開竅的作用，可以作為催嚏藥，並作為催吐藥，能吐風熱痰涎，治突然昏迷、痰涎上涌，或中風痰多、神昏不語等症，可研末吹鼻取嚏或溫水調灌取吐。此外，本品研末外敷，有消癰腫止痛功效。以其祛痰之功，可治頑痰阻肺、咳喘痰多。
【套用】治猝然昏迷，口噤不開，屬實閉證者，以之配伍細辛、天南星等研末，吹鼻取嚏，以促使甦醒。對於濕痰壅滯，咳吐不爽，胸悶喘咳者，可單用本品為末，醫學教|育網蒐集整理用紅棗煮湯調服；也可與半夏、萊菔子等同用。此外，皂角熬膏塗瘡腫（未潰者）有消腫作用。
【用量】1.5～3g.
【使用注意】內服本品劑量不宜過大，過量則易引起嘔吐及腹瀉。
【現代研究】本品含三萜類皂甙、鞣質、蠟醇、廿九烷、豆甾醇等。有祛痰、催吐、致瀉等作用。
【附方】
通關散牙皂、細辛，用於中惡實閉、口噤不開。
【按】本品形狀象豬牙，所以又名“豬牙皂”，功用與普通大皂角一樣。
【不良反應】所含皂莢甙有毒，故用量過大，誤食種子或豆莢，以及注射用藥均可致毒性反應。初感咽乾、腹脹，繼而噁心嘔吐、煩躁不安、水樣腹瀉。並有溶血現象，出現面色蒼白、黃疸、腰痛、血紅蛋白尿及缺氧症狀，同時有頭痛頭暈、衰弱無力，嚴重者脫水、休克、呼吸麻痹、腎衰而致死。醫學教|育網蒐集整理中毒早期應立即催吐、洗胃、並口服牛奶、蛋清以保護胃黏膜，必要時導瀉；補液，維持水、電解質及酸鹼平衡；有溶血徵象者，應以碳酸氫鈉鹼化尿液，嚴重者輸血、給氧、酌用激素，並做對症處理。中藥以生薑9g、香薷9g、赤芍9g、烏藥9g、羌活9g、大腹皮12g，水煎服。
