個人經歷
邱新航1978年，應徵入伍，在太原海軍通訊學校服役；
1981年，從部隊轉業到鄭州國棉三廠當了一名普通工人；
1986年，離開鄭州國棉三廠，正式下海，成立經營 “四季鮮魚行”；
1991年，成立商業大廈海鮮營業部；
1992年，創建鄭州四季實業發展公司；
1993年7月，組建食品加工廠，生產“胖哥”牌湯圓、芝麻球等麵食系列產品；
1995年組建四季少兒足球隊；
2000年6月，成立河南四季胖哥實業有限公司，並投資建成“鄭州水產大世界”；
2002年5月18日，河南四季胖哥食品工業園開園；
2002年初，率領“萬里長城考察寫生團”從長城第一關山海關出發，歷經23天，到達嘉峪關，記下了10多萬字的長城散記；
2003年5月，受聯合國教科文組織的委託，主持啟動“喚起黃河兒女愛護母親河、保護母親河”的情系黃河大型考察活動；
2004年12月，胖哥四季同達生態園開業；
2005年6月29日，組織參與實施“走青藏路 訪河南人”活動從鄭州出發，歷時24天，行程萬餘公里，採訪團成員橫跨6省市自治區，發回圖文並茂稿件20篇，達3萬餘字；
2007年接手河南棒球隊；
2008年，四川汶川發生地震後，先後捐款30多萬元；
2008年，被評為奧運火炬手；
2009年，作為中國棒球代表隊副領隊赴德國雷根斯堡比賽；
2009年，棒球聯賽鄭州開賽，河南胖哥棒球隊首次參賽；
2009年9月，胖哥棒球隊代表中國出戰棒球世界盃。
獲得榮譽
邱新航1995年12月被評為“河南省十大優秀青年私營企業家”；1996年至2008年當選河南省第八、九屆政協委員；
1999年1月當選鄭州市第十一屆人大代表；
2002年12月被評為“河南優秀改革新聞人物”；
2003年3月被評為“2002年度鄭州市第十一屆人民代表大會優秀代表”；
2005年被評為“河南省速凍行業十大領軍人物”；
2009年3月當選鄭州市第十三屆人大代表；
2009年4月當選河南省勞動模範；
2017年1月當選文明之光·2016中國文化交流年度人物
胖哥愛好
邱新航愛 好：文學 旅遊 體育 朗誦 座右銘：凡做事，先做人。人誠信，厚載物。
格 言：誠信為本：凡做事、先做人；人誠信、厚載物
喜歡書籍：《離騷》、《道德經》、《炎黃賦》和魯迅的中篇小說。喜歡看書和背誦古詩文。
最愛日記：寫日記是邱新航的最大愛好，他從1976年至今都堅持以每年10萬字的速度進行著寫作，上百本日記，堆放在一起有兩三米高，邱新航說“有生之年游遍祖國的名山大川，把我這幾十年來的日記留給我的孩子，這可是真正的財富啊。”
據河南文化網《新航日記》已正式出版。
胖哥頌歌
邱新航商行有路識為徑，食宿衣行食占先。重守信誠贏“上帝”，巧施文略取中原。登覽嵩岳神州小，游望黃龍浩海寬。邱氏圓就餐飪夢，國民富榜譜新篇
——郭耀嵩題【七律】《 訪胖哥食品集團有感》
九曲黃河，滔滔遠瀉，濁浪日暮漁歌。時溯卅載，淘庶幾釣客?揮汗涔涔影跡，汀洲上，苦累堪嗟。風起兮，楊花飛雪，悠悠舊憶多。
往矣，唱豪邁，壯懷激烈，鰲頭競獲。漸“四季”風裡，頻慶笙歌。倘使舊岸有情，念“新航”，當記蹉跎。人何許?林園聚賢，豪吞杯底月。
——白潤岱題 《滿庭芳·寫照邱新航 1 》
歷罷星霜，長歌豪放，旅次濯足曾滄浪。姚黃魏紫競春芳，老驥難抑少年狂。雙腳踏過、河漠洪荒，檣帆征遠啟新航。逐落殘陽鵑聲里，敢挽月弓射天狼。
——白潤岱題 《踏莎行·寫照邱新航 2 》
