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刺參[刺參科刺參屬]
動物刺參，海參的一種。是中國20多種食用海參中質量最好的一種。刺參作為一種珍貴的海味被列為“八珍”之一。在海參家族中，品質比較好的是山東半島和遼東半島的...
簡介 動物形態 經濟價值 刺參食療 刺參鑑別 -
刺參類
刺參又名海參、海鼠、海瓜，是一種名貴海產動物，因補益作用類似人參而得名。
簡介 描述 -
灰刺參
灰刺參，海參的一種，又名刺參、海鼠、梅花參、黑玉參，是中國20多種食用海參中質量最好的一種。刺參作為一種珍貴的海味被列為“八珍”之一。
簡介 形態 經濟價值 食療功效 -
刺參
動物刺參，海參的一種。是中國20多種食用海參中質量最好的一種。刺參作為一種珍貴的海味被列為“八珍”之一。在海參家族中，品質比較好的是山東半島和遼東半島的...
動物形態 經濟價值 刺參的人工養殖 刺參主產地 刺參的發泡 -
《刺參健康增養殖實用新技術》
《刺參健康增養殖實用新技術》是由作者常亞春著作的，於2009年8月1日出版發行。
簡介 作者簡介 編輯推薦 目錄 精彩書摘 -
刺參健康增養殖實用新技術
刺參健康增養殖實用新技術，是由海洋出版社出版的圖書，作者是常亞春等。
圖書信息 編輯推薦 內容簡介 目錄 -
大連刺參
遼寧大連刺參，產於大連沿海的一種海刺參，有灰刺參、白玉參、黑玉參。是“海味八珍”之一，與燕窩、鮑魚、魚翅齊名，在大雅之堂上往往扮演著“壓台軸”的角色。
基本介紹 文獻記載 外形特徵 生殖繁殖 -
大蔥燒刺參
大蔥燒刺參是我國的傳統美食，其蔥香味美，呈醬紅色，參軟爛。刺參肉質軟嫩，營養豐富，是典型的高蛋白、低脂肪的食品，可以增強免疫力。同時，價格也比較貴，海參...
概況 做法 小貼士 注意事項 -
百花遼參
百花遼參是湘菜的道以海參為主料,輔以蝦仁,魚肉製作而成的美食，這道菜色澤靚麗,口感好。
製作工藝 原料簡介 營養分析 相關人群 注意事項 -
遼參[大連海參]
大連海參，產於大連沿海的一種海刺參，又稱灰刺參，肉厚、飽滿、營養價值高，深受國內養生人士喜愛，品牌化程度高，是世界上最優質的海參之一。
簡介 食療價值
