煮製方法:將遠志擇淨,放入鍋中,加清水適量,浸泡5 ̄10分鐘後,水煎取汁,加大米煮為稀粥,待熟時調入白糖,再煮一、二沸即成,每日1劑,連續2 ̄3天。
功 效:寧心安神,祛痰開竅,消散癰腫。
適 應 症:適用於心神不安,驚悸,健忘,失眠多夢,咳嗽痰多,難以咯出及乳房腫痛,癰疽瘡毒等。
粥義解說:遠志,為遠志科多年生草本植物遠志或寬葉遠志的根,生用或炙用。
中醫認為,遠志性味辛、苦、微溫,入心、肺經,有寧心安神,祛痰開竅,消散癰腫之功,本品苦泄辛散溫通,能開心氣鬱結,交通心腎而安神益智,又為治痰良藥,能降痰氣之壅滯而開竅肅肺,對癰疽腫毒等症也有良效,故《本草綱目》言其"治一切癰疽"。《本經》言其"益智慧,耳目聰明,不忘,強志,倍力"。煮粥服食,養心健脾,寧神益智,對失眠多夢,心悸怔忡者,卓有效驗,正如《藥性論》所言:"治健忘,安魂魄,令人不迷"。
注意事項:
1.本品所含的遠志皂甙能刺激胃黏膜,引起輕度噁心,故使用時劑量不宜過大;
2.潰瘍病、胃炎患者慎用。
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