基本信息
碟 片 數：6
介 質：VCD
出 版 社：北京高教音像出版社
ISBN：9787883031628
條 形 碼：9787883031628
所屬分類：教育音像 > 經營管理培訓 > 戰略管理
內容簡介
《連鎖經營：運營管理篇》向您講述了目前最具競爭力和發展前景的組織—連鎖。中國的連鎖經營行業十多年來一直在迅猛的發展，然而目前正處在一個市場重新洗牌的階段，盤子大了，附屬檔案多了，連得上卻鎖不住；店越開越多，管理難度越來越大，運營標準一致性越來越差，如何應對？麥當勞中國創始人之一，具有長達十年多的麥當勞培訓與運營經驗的鍾彩民教授，向您傳授實用性、系統性的現代連鎖經營課程，並透過案例，幫助您銘記連鎖經營的精髓，為您奉獻一套連得上理論、鎖得住實踐的精彩實戰訓練課程。
課程對象：金融、服務、賓館、餐飲、快速消費品等行業董事長、總裁、總經理及中高層管理者！
主講：鍾彩民麥當勞中國創始人之一，長達十多年的麥當勞培訓與運營管理經驗。曾任亞洲區麥當勞漢堡大學教授，為麥當勞系統培養亞洲地區職業經理人做出卓越貢獻，精通各種管理類課程，是麥當勞大學培訓課程的主要設計者和主講人。2004～2006年，成立北京黃記煌管理公司，出任董事總經理，全國加盟連鎖228家。具有豐富的連鎖經營理論和實踐經驗。同時被清華大學、北京大學、上海復旦大學、中國人大、武漢大學等多所知名學府聘為EMBA、總裁研修班的核心講師。
鍾彩民教授系列產品：《打造核心的職業化員工團隊》、《衝突管理》、《連鎖經營——戰略決策篇》、《連鎖經營——運營管理篇》！
目錄
採購管理
一、連鎖經營的管理體系（上）
二、連鎖經營的管理體系（下）
三、連鎖經營的物流體系（上）
四、連鎖經營的物流體系（下）
配送中心管理
採購與配送運營管理
五、連鎖經營的加盟體系（上）
六、連鎖經營的加盟體系（下）
