材料
通菜1把 肉絲4兩 蒜仁5-6顆 小辣椒2支
調味料
醬油少許 香菇精少許 香油適量 太白粉適量 雞粉少許
作法一
菜洗淨切段備用
作法二
取一容器,放入肉絲、蒜仁、太白粉、雞粉、醬油略醃抓入味備用
作法三
起一鍋,加入肉絲過油後撈起備用。鍋內先放入辣椒和蒜仁爆香,再加入通菜梗、水、通菜葉、香菇精、雞粉、鹽、香油炒勻後,取出盛盤墊底
作法四
再將肉絲放入後,加入香油拌炒均勻即可
通菜炒肉絲是一道菜品, 主料是通菜,肉絲。
通菜1把 肉絲4兩 蒜仁5-6顆 小辣椒2支
醬油少許 香菇精少許 香油適量 太白粉適量 雞粉少許
菜洗淨切段備用
取一容器,放入肉絲、蒜仁、太白粉、雞粉、醬油略醃抓入味備用
起一鍋,加入肉絲過油後撈起備用。鍋內先放入辣椒和蒜仁爆香,再加入通菜梗、水、通菜葉、香菇精、雞粉、鹽、香油炒勻後,取出盛盤墊底
再將肉絲放入後,加入香油拌炒均勻即可
通菜炒香菇肉絲美食,主要食材有通菜適量、豬肉100克、香菇若干、青紅椒洋蔥少許、榨菜絲100克等,該菜製作簡單易學,操作方便,口感舒適,是一道營養價...
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