迷迭香果香餅乾

迷迭香果香餅乾是一道糕點美食，所需要的主要製作原料有白砂糖380公克，鹽4公克，即溶麥片285公克，白油385公克，雞蛋2個，低筋麵粉285公克，小蘇打粉7公克，泡打粉4公克，酒香葡萄乾適量，新鮮迷迭香適量，所需要的主要廚具是烤箱，主要工藝為烤，該美食製作簡單易學，操作方便，口感舒適，是一道美味的烘焙食品。

簡介:

白油亦可用無鹽奶油取代，使用白油是為了要降低熱量。
酒香葡萄乾的作法是將葡萄乾放入蘭姆酒或水果酒中浸泡半天即可

材料:

白砂糖380公克，鹽4公克，即溶麥片285公克，白油385公克，雞蛋2個，低筋麵粉285公克，小蘇打粉7公克，泡打粉4公克，酒香葡萄乾適量，新鮮迷迭香適量

做法:

1.將材料1放入攪拌器中打勻，再將雞蛋分次加入拌勻(1次1個)，接著放入材料3攪拌均勻，最後再加材料4拌勻成濕軟的麵團。
2.烤盤上先鋪1層烤盤紙，用手將麵團分揉成大小適中的圓球，間隔排放在烤盤上，再用掌心按壓成略具厚度的圓片狀，送入預熱好的烤箱以180℃烤15分鐘即可。