農村食品安全

《農村食品安全》用農民的語言、農民的話，深入淺出，使具有國中文化水平的人就能讀得懂；《農村食品安全》貼近農村、貼近農民、貼近農村生活的實際，貼近農民的文化需求，使農民讀後能夠用得上。書中具體包括了：細菌引起的食品腐敗變質、真菌及其毒素對食品的污染等內容。

基本信息
作 者： 王曉聞 編
出 版 社： 中國社會出版社
ISBN： 9787508729428
出版時間： 2010-01-01
版　次： 1
頁　數： 153
裝　幀： 平裝
開　本： 32開
所屬分類： 圖書>科技>輕工業、手工業
內容簡介
《農村食品安全》用農民的語言、農民的話，深入淺出，使具有國中文化水平的人就能讀得懂；本書貼近農村、貼近農民、貼近農村生活的實際，貼近農民的文化需求，使農民讀後能夠用得上。書中具體包括了：細菌引起的食品腐敗變質、真菌及其毒素對食品的污染等內容。