辣炒芹香魔芋面

芹香魔芋面的材料：

青椒一個、毛芹小半把、番茄一個、蒜涼拌兒、黑胡椒半勺、生抽、鹽適量、豆瓣醬適量

芹香魔芋面的做法：

1、魔芋面過一下沸水，盛出備用，毛芹切段，番茄去皮切塊，青椒切絲；
2、鍋中放少許油，爆香蒜瓣兒，下番茄翻炒數秒，加入一勺豆瓣醬；
3、炒出紅油後加入毛芹段，繼續翻炒；
4、放入魔芋面，繼續大火翻炒；
5、放少許鹽、生抽和黑胡椒，加入青椒絲，再大火翻炒1分鐘即可食用。

芹香魔芋面的製作要點：

1、看在這款面有神奇減肥功效的份上，特別饞肉的也可以適當放一點肉丁或者肉絲；
2、芹菜葉不要丟棄，一起炒，是很有營養的；
3、這款面可以有很多變化，根據你最熟悉的炒麵手法來烹飪也能做出美味；
4、魔芋面的購買可以在較大的超市，或者同城網購。