辣炒臘肉豆乾

辣炒臘肉豆乾是一道以臘肉，豆乾，韭菜等為材料的一道菜品。口味美好。

基本內容

材料：臘肉、豆乾、韭菜、辣椒醬、姜

做法：

1、豆乾切成薄片。

2、臘肉也切成薄片。

3、燒熱油鍋放入姜爆香。

4、將臘肉倒入翻炒。

5、臘肉的油炒出來的時候就把豆乾加入一起炒。

6、然後加入一大勺子辣椒醬繼續翻炒。

7、炒均勻之後放入韭菜。

8、所有材料炒均勻就放少許雞精、鹽、糖勾生粉芡即可熄火上碟。