口味:微辣 工藝:熗
辣油萵筍的製作材料:
主料:萵筍500克
調料:鹽3克,香油10克,辣椒(紅,尖,乾)10克,白砂糖10克,味素3克
辣油萵筍的特色:
鮮嫩清淡,微辣爽口。
教您辣油萵筍怎么做,如何做辣油萵筍才好吃
1.萵筍去葉、刨皮、洗淨,切成細絲,放碗內,加入精鹽醃10分鐘,萵筍中的鹽水濾掉,加入白糖、味素拌勻;乾辣椒去蒂和籽,洗淨,切成細絲。
2.炒鍋置火上燒熱,倒入香油,待油熱後,放入辣椒絲,炸出辣味後,將辣椒和油一起倒入萵筍絲內,拌勻即可。
"工藝:熗主料:萵筍500克 調料:鹽3克
主料:萵筍500克
調料:鹽3克,香油10克,辣椒(紅,尖,乾)10克,白砂糖10克,味素3克
鮮嫩清淡,微辣爽口。
1.萵筍去葉、刨皮、洗淨,切成細絲,放碗內,加入精鹽醃10分鐘,萵筍中的鹽水濾掉,加入白糖、味素拌勻;乾辣椒去蒂和籽,洗淨,切成細絲。
2.炒鍋置火上燒熱,倒入香油,待油熱後,放入辣椒絲,炸出辣味後,將辣椒和油一起倒入萵筍絲內,拌勻即可。
■鹽2湯匙 ■乾辣椒3個 ■糖2湯匙
調料:白糖4匙,細鹽1匙,白醋2匙,味素半匙,紅辣油3匙,麻油半匙。 製法:1.將去皮萵筍切成5厘米長,約0.7厘米粗的條塊,用半匙細鹽醃漬。 2.萵筍...
辣油萵筍絲是一款美味食譜,主要原料是曬乾鹹萵筍絲、甜醬鹵、辣椒油等,這道菜製作簡單、營養豐富,鮮香可口。
原料配方 製作方法 產品特點菜葉 (六)萵苣(萵筍) 1.醬油香萵筍 2.鹹萵筍 3.醬萵筍片 4.糖醋萵筍 5.醬萵筍 6.甜醬萵筍 7.醬辣生筍 8.五香萵筍 9.辣椒萵筍片 10.油潑萵筍絲...
圖書信息 內容簡介 目錄100克,萵筍100克調料:鹽10克,味素1克,香油20克做法二用料:黃瓜... 2.胡蘿蔔、水發香菇、萵筍均切成細絲;3.胡蘿蔔絲、水發香菇絲用沸水焯燙;4.萵筍用鹽醃漬;5. 將黃瓜片、萵筍絲分別擠去水分;6. 黃瓜片加...
所需食材 製作方法 食用須知麻辣筍 碧綠筍尖 辣油萵筍 油吃麻辣萵筍 活捉萵筍 生拌萵筍 椒油青筍絲 香菜拌辣椒 辣拌小乾魚 拌豆腐青椒片...拌萵筍 鹵豬肝 豬肚拌菠菜 乾媽脆肚 鹹菜拌肚絲...
圖書信息 內容簡介 目錄老醋木耳木耳黃瓜涼拌銀耳鳳梨銀耳麻辣筍碧綠筍尖辣油萵筍油吃麻辣萵筍活捉萵筍生拌萵筍椒油青筍絲香菜拌辣椒辣拌小乾魚拌豆腐青椒片熗拌柿子椒麻辣四季豆...尖鳳眼豬肝豬肝拌萵筍鹵豬肝豬肚拌菠菜乾媽脆肚鹹菜拌肚絲香菜拌肚絲松仁小肚...
內容簡介 圖書目錄:番茄(200克) 黃瓜(150克) 萵筍(70克) 調料:白砂糖...的丁,放在黃瓜丁碗內;番茄沙司放入小碗內,加入精鹽、味素、白糖、辣油和香油一起調成味汁,澆在雞丁和黃瓜丁碗內拌勻裝在盤內。 2.萵筍葉和番茄洗淨後...
菜品口感 食譜營養 食譜相剋糖醋蘆筍片 萵筍 辣油萵筍 蝦油萵筍 油吃麻辣萵筍 糖醋筍條 新口味:糖醋藕片 嫩薑拌萵筍 活捉萵筍 核桃仁拌萵筍 涼拌鮮萵筍 碧綠筍尖 辣椒 香菜拌辣椒...
基本信息 內容簡介 目錄