辣椒雜交制種技術

辣椒雜交制種產量的高低主要取決於單位面積株數、單株雜交果數、單個雜交果種子數量和雜交種子千粒重等因素。同時,栽培技術和雜交授粉技術也與之密切相關。本文就高產制種的幾個關鍵技術措施進行了總結概括。

辣椒別名番椒、辣子、海椒、秦椒等。為茄科辣椒屬一年生草本植物。其天然雜交率為10%,屬常異花授粉作物。辣椒雜種優勢較強,表現為產量高,品質好,抗逆性強,深得農民喜愛。雜交辣椒種植面積逐年增加,並進入了規模化商品生產價段。為獲得高質量的雜交種子,進行多年的試驗研究,現把人工雜交制種技術總結如下:
1、嚴格隔離。雖然辣椒是常異花授粉作物,且花粉隨風力傳播的可能性小,但辣椒花很吸引昆蟲,容易引起生物學混雜,影響種子質量。因此,辣椒制種田與其他辣椒品種隔離距離要求在500米以上。
2、適期播種。辣椒花粉萌發的最適溫度為20~25℃,故應通過調節播種期和控制溫度來培育適齡秧苗。為使親本在雜交適期能達到盛花期,可採用冷床育苗,早熟和中熟品種於11上旬播種,晚熟品種於10月中旬下旬播種,使其在5月中、下旬可很好地開花並順利授粉。
3、苗床管理和定植。親本於12月上、中旬假植於營養缽內,分苗床培育到2月下旬。觀察父本生長情況,要求父本開花早於母本。如父本生長偏慢,則應提高床溫,方法是減少通風次數和時間,或將父本稱於塑膠棚內加強管理,以促進發育。若用電熱溫床,則可適當控溫,達到理想的苗齡。
定植時期一般應在晚霜期過後,氣溫回升穩定,否則易遭遇凍害。定標應選擇晴天、土壤較乾時進行,定植後馬上澆足根水。定植密度與品種密切相關,母本栽植距離宜稀,一般採用寬窄行,寬行行距75~80厘米,窄行40~45厘米,株距35~40厘米。父母本的種植比例一般為1:3。
4、田間管理
4.1 追肥。辣椒追肥要根據不同生育階段的特點進行。第一要施足基肥,一般以廄肥為好,每公頃60000~75000千克,或施腐熟的餅肥3000千克。第二,開花前輕施苗肥,一般在定植7~10天后,可追施糞肥穩苗,肥液濃度要低,以一成稀為好。第三。授粉前穩施花肥以促進植株分枝、開花、坐果。每公頃可施入二成稀畜糞尿7500千克,另加N、P、K複合肥150千克。第四要重施果肥以保證果實充分膨大和種子發育的需要,一般每公頃施複合肥375千克,增施磷、鉀肥各150千克。
4.2 灌水。前期不要經常灌溉,避免地溫低,影響前期苗的正常生長。後期處於高溫乾旱季節,應及時在晚上灌水。辣椒喜水怕澇,因此要注意急灌及排,灌水不要漫過畦面,灌水後可適當追肥。
4.3 病蟲害的防治。辣椒制種常見的病蟲害有瘡痂病、病毒病、疫病、炭疽病等,害蟲有煙青蟲、斜紋夜蛾、棉鈴蟲等,防治方法同常規栽培,用藥濃度可稍高。
4.4 去雜去劣。拔除雜株、劣株是辣椒授粉開始前的首要工作。遵循寧可錯拔、不可漏拔的原則,徹底拔除不純株,變異株,病株以確保雙親純度。否則1株雜株的混入可造成不可挽回的損失。
5、去雄授粉
5.1 母本植株的整理。去雄授粉前,必須對母本植株進行整理,將植株上所有已經開放的花全部摘除,同時進行整枝,摘除門椒以下所有分枝和內部瘦弱,發育不良的枝條。
5.2 母本去雄。母本植株在發棵長旺時才開始雜交。最好從2~4層花開始選擇第二天將要開花的花蕾,於當天下午5點以後去雄,用尖頭鑷子輕輕撥開花苞。夾去六枝雄蕊,切忌傷害柱頭和子房。也可採用留半冠,無花冠的方法,去雄速度快,結果率也較高。
5.3 父本采粉。於授粉前一天上午或當天上午7~10時,採集成熟的未開裂的花葯於乾燥器內乾燥,以備授粉之用。
5.4 人工授粉。一般在上午7~10時為宜,可用毛筆或橡皮頭沾花粉,輕輕塗於已去雄的柱頭上。如遇雨天,雨後再授粉1次。為防止假雜交果,雜交時可把花柄基部葉尖去掉,坐果後在果柄上拴一色線做標記,一般以每株授粉30~50朵花,結果20個左右為宜。植株發棵大,結果能力強的也可多留。
6、果實採收及採種。大約在授粉後50~70天果實充分成熟時即可採收,採收前,應再拔除雜株;採收時注意看標記,只能採收有標記的果實,並要嚴防機械混雜;採收後的果實在太陽下曬1天,使果實變軟,便於取種。取出的種子應立即進行乾燥處理,否則會變成灰色、黑色,失去光澤,影響種子外觀質量。

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