辣椒蟹炒年糕

螃蟹、年糕、青紅椒、芹菜、大蒜、姜、番茄醬、鹽、糖等；1、一隻螃蟹切作8塊，泡在鹽水裡； 2、年糕用鹽水泡一下，味道更佳； 3、將姜和蒜放進鍋里，香味出來後放入螃蟹，等螃蟹焦黃的時候放入泡菜、番茄醬，放一點點水，小火悶；4、放入年糕，汁一收乾即可出鍋。

原料：?

螃蟹、年糕、青紅椒、芹菜、大蒜、姜、番茄醬、鹽、糖等；

烹製方法：?

1、一隻螃蟹切作8塊，泡在鹽水裡；
2、年糕用鹽水泡一下，味道更佳；
3、將姜和蒜放進鍋里，香味出來後放入螃蟹，等螃蟹焦黃的時候放入泡菜、番茄醬，放一點點水，小火悶；4、放入年糕，汁一收乾即可出鍋。