簡介:
這不是你通常嘗過的雞尾蝦!這個食譜需要大量的新鮮香菜、黃瓜、青蔥和辣椒,它們帶來了濃郁的墨西哥傳統風味。這是1個色彩繽紛的最佳夏季宴會的開胃小吃。
材料:
煮熟的中蝦500克,冷卻,大黃瓜1/2條,切丁,小番茄1個,切丁,青蔥8條,切細,優質新鮮香菜1把,切碎,辣椒1條,切薄片,番茄醬1/3罐(600克),紅酒醋2湯匙,檸檬1個,吃時配菜:,切成絲的生菜或芹菜
做法:
1.把蝦、黃瓜、番茄、蔥、香菜和辣椒放在1個大碗裡混勻。加入番茄醬和醋拌勻。將檸檬汁直接擠在拌好的菜上。
2.吃時裝入玻璃杯,配上碎生菜或芹菜。