性狀
主要作用是將糖液中已游離出的葡萄糖轉移至另一個葡萄糖或麥芽糖分子的α-1,6位上,生成異麥芽糖或潘糖等具有分支結構的低聚糖類。轉苷的pH值為5.5,反應溫度55℃。用途 酶製劑
使用方法
像日本天野製藥株式會社生產的黑麴黴GT ase,其酶活力為3×105u/ml,使用量可按每噸澱粉1L加入,糖化和轉苷的pH值為5.5,反應溫度55℃,反應時間12~20h。用量 用於低聚異麥芽糖生產工藝,按生產需要適量使用。
是由黑色麴黴(Transglucosidase L)生產的轉移葡萄糖苷酶。
(21),5:483-487. 9、耐高溫α-轉移葡萄糖苷酶的酶學...-46. 12、α-轉移葡萄糖苷酶粗酶液的酶學性質.食品科學,2005... 16、黑麴黴產α-轉移葡萄糖苷酶固態發酵條件最佳化.食品與生物技術學報...
一、個人簡介 二、主要兼職 三、承擔課題 四、主要研究成果 五、近年來獲得榮譽病人體內酸性型α-甘露糖苷酶缺陷是本病的主要病因。 發病機制 本病基本的生化異常是酸性型α-甘露糖苷酶缺陷。該基因定位在19p13.2~q12...糖苷。因為本病酸性型α-甘露糖苷酶缺陷故糖蛋白不能分解富有甘露糖的低聚糖...
流行病學 病因 發病機制 臨床表現 診斷的營養物質--蛋白陳或肽。糖化酶系中,還有一種轉移葡萄糖苷酶,它的作用是...發酵性物質(當然也有不發酵性物質生成,這主要是由於轉移葡萄糖苷酶等的作用...菌種中澱粉1,4葡萄糖苷酶(也叫做糖化酶)或者叫做葡萄糖生成酶,作用於...
的。正常人空腹血漿葡萄糖糖濃度為3.9~6.1mmol/L(葡萄糖氧化酶法...機體對血糖濃度的調節能力,可以通過葡萄糖耐量試驗(glucose...後的主要吸收部位是小腸上段,己糖尤其是葡萄糖被小腸上皮細胞攝取是一個依賴...
血糖 消化吸收 無氧酵解 有氧氧化 磷酸戊糖途徑轉移在1~2個甘露糖殘基上→在中間膜囊由N-乙醯葡萄糖苷酶切去N-乙醯...-葡萄糖苷酶,糖原在溶酶體中積累,導致心、肝、舌腫大和骨骼肌無力。屬常染色體...):又稱腦苷脂沉積病,是巨噬細胞和腦神經細胞的溶酶體缺乏β- 葡萄糖苷酶...
溶酶體的酶 分類概述 按功能階段分類 功能作用 形成過程同位素標記,放射自顯影篩選轉化體。常用的一種報告基因是β-D-葡萄糖苷酶...(nptⅡ)、氯黴素乙醯轉移酶基因(cat)、慶大黴素轉移酶基因、葡萄糖苷酶基因、螢光酶基因等。nos、ocs這兩個基因是致瘤土壤農桿菌...
特徵 套用 列舉轉移方法 轉基因禽類金蛋計畫 哺乳類動物基因轉移方法,是將改建後的目的基因(或基因組片段)用顯微注射等方法注入實驗動物的受精卵(或著床前的胚胎...的特點是外源基因的導入整合效率較高,不需載體,直接轉移目的基因,目的基因...
轉移方法 套用 疾病模型 基因治療 研究進展(如A型鏈球菌)的氨基聚糖。是結構最簡單的氨基聚糖。其重複二糖單位由葡萄...、鞏膜、骨、動脈、心瓣膜及臍帶中。其重複二糖單位由葡萄糖醛酸及N-乙醯...。肝素和硫酸乙醯肝素的共同結構特點是由艾杜糖醛酸或葡萄糖醛酸和乙醯...
相關詞條 參考連結單位由葡萄糖醛酸及N-乙醯氨基葡萄糖組成,是唯一不發生硫酸化的氨基聚糖。亦...皮膚、角膜、鞏膜、骨、動脈、心瓣膜及臍帶中。其重複二糖單位由葡萄糖醛酸及N...的相互作用。肝素和硫酸乙醯肝素的共同結構特點是由艾杜糖醛酸或葡萄糖醛酸和...
簡介 種類及結構 合成