轉基因蜂蜜

三、我國為什麼會有轉基因蜂蜜 3、非法轉基因，由於監管缺乏我國存在許多未經批准而商業化種植的轉基因品種。 2011年下半年歐盟開始檢測蜂蜜中的轉基因成分。

轉基因蜂蜜
轉基因蜂蜜是指蜜蜂採集或部分採集了經過轉基因修飾的植物花粉而釀造的蜂蜜。若蜂蜜中人為添加入轉基因植物花粉則該蜂蜜也為轉基因蜂蜜。
一、什麼是轉基因
轉基因是指利用分子生物學手段改變生物的基因片段，或將一種生物的片段植入另一種生物使其生物性狀或機能發生部分改變。這一技術稱為轉基因技術或基因工程技術。經轉基因技術修飾過的生物體常被稱為“遺傳修飾生物體”（Genetically Modified organism,簡稱GMO）。
二、轉基因種植及管理要求概況
2011年全球轉基因作物種植面積增加1200萬公頃達到1.6億公頃約占全球總耕地面積的10%。隨著種植面積的擴大人們對轉基因作物所加工食品的安全性日益關注。世界許多國家都對食品中的轉基因成分含量做了限量要求。歐盟地區是在對轉基因產品要求最嚴格的地區。早在2003年歐盟1829/2003條例規定，所有轉基因產品成分含量高於限量0.9%的的食品以及其衍生產品，包括動物食品，必須在標籤上註明：GMO，以供消費者購買這些產品時選擇。
2012年2月21日國務院法制辦公室在其官方網站上公布了由國家發改委、國家糧食局會同有關部門起草的《糧食法（徵求意見稿）》，並在3月31日之前面向全社會徵求意見。這是中國首次通過立法對轉基因進行管理，轉基因管理或將上升到國家法律層次。由此可見，我國對轉基因食品的管理也日益嚴格。
三、我國為什麼會有轉基因蜂蜜
1、2011年中國的轉基因作物種植面積位居全球第六，主要種植品種為轉基因棉花，占棉花種植比例高達71.5%。我國已有棉花、牽牛花、西紅柿、甜椒、白楊、木瓜五個物種取得了安全生產證書並已進行商業化生產。還有多個轉基因品種被批准進行田間試驗。
2、到目前為止農業部已經批准包括大豆、玉米、棉花、油菜在內的79個轉基因作物品種進口。雖然批准進口的轉基因品種只用做加工原料，但是由於這些進口的轉基因產品均為植物種子，轉基因擴散風險很難避免。
3、非法轉基因，由於監管缺乏我國存在許多未經批准而商業化種植的轉基因品種。如被綠色和平組織曝光的含有BT63成分的轉基因水稻。
四、轉基因蜂蜜檢測情況：
2011年下半年歐盟開始檢測蜂蜜中的轉基因成分。2011年12月德國食品部、農業部和消費者保護機構組織了蜂蜜中轉基因花粉結果判定與轉基因作物在德國及歐盟成員國釋放的國際研討會，歐盟及德國官方推薦在食品中如果使用經批准的轉基因花粉含量占總花粉含量超過0.9%的蜂蜜時應當予以標識。
在0.9%限量界定方面，目前傾向的鑑定方法是用PCR方法與顯微鏡檢驗相結合的方法。方法是，首先用PCR方法檢測到蜜中含有轉基因花粉；下一步通過PCR品種鑑定的方式檢測出是那種植物花粉含有轉基因成分；然後利用鏡檢的方式計算出該植物花粉在總花粉中的含量；最後計算出轉基因花粉在所有花粉中的含量。（歐盟認定的方式是如果檢測到某種花粉含有轉基因成分既認為該種花粉為100%轉基因花粉）。
歐盟的轉基因檢測流程如下圖：
檢測平行的2*50g樣品
轉基因陰性 轉基因陽性
可以在歐盟市場銷售 鑑定植物種類
鑑定轉基因植物品種
未經批准品種 經批准轉基因植物品種
不允許在歐盟市場銷售 鏡檢該植物占總花粉的含量
轉基因花粉含量小於0.9% 轉基因花粉含量大於0.9%
允許在歐盟市場銷售 允許在歐盟市場銷售
並且不用加貼標識 需要加貼標識
2011年開始檢測蜂蜜中轉基因花粉成分時QSI實驗室檢測的三個篩選基因為P-35S、T-NOS和FMV基因。而intertek實驗室檢測的三個篩選基因為P-35S、T-NOS和trans-EPSPS目的是篩選轉基因玉米品種Mon810和T25以及轉基因油菜品種MS8和GT73。上述三種篩選基因就是我們實驗室檢測的也是我國行標中的CAMV35基因（花椰菜花葉病毒35S啟動子（promotor）），NOS基因（胭脂鹼合成酶終止子（terminator））,EPSPS（5-莽草酸-3-磷酸合成酶基因）。
2012年1月intertek實驗室開始對檢測的三種篩選基因做了調整，將EPSPS基因改為FMV基因。這樣intertek檢測的基因也就與QSI實驗室取得了一致。FMV基因是玄參花葉病毒啟動子基因，歐盟實驗室擴增的片段為34S亞基啟動子基因，而我國標準中的FMV基因為35S亞基啟動子基因。在秦皇島局技術中心實驗室的實際檢測工作中發現這兩個基因在檢測轉基因成分的靈敏度方面存在差異。目前實驗室已經找到併合成該基因。
對於陽性樣品，2011年歐盟的做法為採用4個品系鑑定基因GT73、MS8、MON810、T25做進一步檢測，其中GT73、MS8是檢測未經歐盟批准的油菜轉基因品種，MON810、T25是檢測未經歐盟批准的玉米轉基因品種。
從2012年開始，歐盟採用了trans-EPSPS、Bar、P35S-pat基因做進一步篩選檢測，這三種基因與P-35、T-NOS、FMV配合檢測可以覆蓋檢測到油菜：合法轉基因品種4種，非法轉基因品種7種。大豆：合法轉基因品種3種，非法轉基因品種7種。玉米：合法轉基因品種11種，非法轉基因品種17種。棉花：合法轉基因品種2種，非法轉基因品種5種。合計可以檢測四種作物合法轉基因品種20種，非法轉基因品種36種。