經營範圍
遼寧輝山乳業集團有限公司先後投資200億元，在遼寧省瀋陽、錦州、阜新、撫順、鐵嶺、江蘇鹽城等地投資建設了良種奶牛繁育及乳品加工產業集群項目。經過多年布局，企業逐步形成以飼草、牧草種植、精飼料加工、良種奶牛飼養繁育、全品類乳製品加工、乳品研發和質量管控及清潔能源等為一體的全產業鏈發展模式，成為乳品全產業鏈踐行者。 此外，輝山乳業還以產業一體化為核心，不斷進行創新，成功實現了以燕麥和玉米青貯的雙季種植的突破。並將產業鏈條進一步延伸至沼氣壓縮天然氣、有機肥等再生能源行業。
目前，輝山乳業擁有大型的苜蓿草及輔助飼料種植基地和奶牛專用精飼料加工廠、超過20萬頭純種進口奶牛、82座規模化自營牧場以及6座現代化乳品加工生產基地。作為中國乳品全產業鏈建設的踐行者，輝山乳業擁有規模化自營牧場、大型娟姍牛種群繁育基地和集中化苜蓿草種植基地的優勢，是國內率先實現奶源全部來自於規模化自營牧場的大型乳製品企業。
輝山乳業以產業一體化為核心，縱度垂直開發，在原有農業種植、精飼料加工、奶牛規模化養殖及乳製品加工與銷售的基礎上，不斷進行創新，將產業鏈條進一步延伸至沼氣壓縮天然氣、有機肥等再生能源領域。輝山乳業通過發展循環經濟，既解決奶牛“吃”飼料的問題，又解決“排”的糞尿問題，實現了有機肥還田，改變了土壤被污染的現狀，真正實現了有機生態可持續發展，實現了集團產業發展的升級，打造出了中國乳業的可持續發展樣本。
輝山乳業充分利用現有牛場的牛舍、運動場等資源，不額外占用任何土地和耕地的情況下，發展光牧結合的生態養殖新能源太陽能發電項目 。進而將牧場資源集約、綜合、高效利用，提高常規太陽能發電的盈利性。力爭以最小的資源消耗、最少的廢物排放和最小的環境代價來到達到最大的經濟效益。在促進自身發展的同時，也對地區循環經濟的實現起到了重要的模範帶頭作用。
依託自營牧場和全產業鏈發展模式，輝山乳業產品矩陣涵蓋嬰幼兒配方奶粉、成人粉、滅菌乳、巴氏殺菌乳、發酵乳和乳飲料等多個產品品類。完善的生產管理系統和先進的技術支持，使得輝山乳業的產品有更高的品質突破和質量保障。 同時，輝山乳業也是國內第一家具備脫鹽乳清粉商業化生產資格的企業和國內第一家低溫純乳脂長保質期淡奶油的製造商。
輝山乳業通過建設“從牧場到餐桌”的全程可追溯體系，涵蓋了飼草、牧草種植，飼料加工，牧場管理，原奶運輸，乳品生產，質量管控和產品銷售等多個環節，率先 成為中國乳品行業嬰幼兒配方粉產品追溯首批試點單位以及中國食品工業協會物流專委會認證的“透明供應鏈”5A級企業，進一步提升了消費者對輝山產品和品牌 的信任。作為農業產業化國家重點龍頭企業，輝山乳業集團先後榮獲多項國家、省、市各級政府及行業殊榮，其中奶牛良種繁育及乳品加工產業集群關鍵技術開發、優質苜蓿草種植及產業化技術開發分別榮獲國家級星火計畫項目證書。
近年間，輝山乳業在資產總額、銷售收入、利稅總額、產銷量、企業自種草場面積、企業自營牧場數量、自有牛群數量、自產鮮奶量和重點市場的占有率等綜合指標排名和主要經濟指標增速均處於行業領先水平。
2013年9月27日，輝山乳業（06863.HK）在香港交易所主機板成功掛牌上市，全球發行額13億美元，成為香港歷史上消費品行業首次發行企業募集資金前三甲，並躋身全球有史以來消費品公司首次發行前十名。
2016年5月，輝山乳業首個異地全產業鏈項目——江蘇鹽城工廠建成投產，自此輝山乳業形成的北瀋陽、南鹽城的“雙城記”格局，進入新的發展階段。
2016年6月，輝山乳業董事長楊凱在振興奶業高峰論壇上提出“奶業都（du）心”模式——“以城市為核心布局工廠，以工廠為核心布局牧場”，依託城市集群建立全產業鏈模式，有效輻射低溫新鮮奶品的銷售半徑，解決了從產品生產、質量檢驗、運輸物流和銷售配送的系列難題，代表著中國奶業的發展方向。
放眼未來，輝山乳業將繼續不斷擴大上游自營產業基地規模，繼續夯實並放大全產業鏈下的資源優勢[6]，輝山乳業打造成為具有全球競爭力的優質高蛋白乳品製造商和綜合乳品服務供應商，滿足消費者對優質高蛋白乳品的需求，躋身世界一流乳品企業行列，成為令國人驕傲的乳品品牌。
品質如山，輝山乳業。
企業文化
輝山使命
輝山致力於乳製品全產業鏈建設，成為規模化和專業化的優秀乳品企業
讓每一個中國人每天都能喝上高品質的放心好奶
行為準則
食品安全重於泰山，社會責任是成長基石
目標與願景
不斷探索中國乳製品行業全產業鏈發展模式，打造中國最值得信賴的乳品品牌
價值觀
輝山乳業堅定的以正直、誠實的品德為公眾提供安全、優質的乳製品
輝山乳業從源頭做起，致力於探索中國乳製品行業全產業鏈發展模式
輝山乳業堅信奉獻社會、成就自我，以積極承擔社會責任為企業使命
輝山乳業關注員工的成長與發展，為每一位員工提供放手拼搏的舞台
輝山乳業與合作夥伴互惠共贏、共同發展，以實際行動回報投資者
輝山乳業堅持創新與進步，不斷超越自己，實現企業專業化發展目標
輝山乳業致力於構建綠色生態型企業，實現企業、人與自然和諧共生
公司地址
遼寧輝山乳業集團有限公司的地址位於瀋陽市瀋北新區輝山大街101號。
企業事件
輝山乳業23日股價大跌85%，報價0.42元，盤中跌逾90%創歷史最大跌幅，股價由2.81港元跌至0.25港元。
輝山乳業大股東挪用30億賬上資金投資房地產，資金無法回收，中國銀行審計調查發現，輝山乳業大量單據造假。
據港交所披露易得知，中國平安現持有輝山乳業25.48%股份。中國平安A股下午開盤直線跳水。h股亦同步跳水，上午漲幅消失殆盡。
