相關詞條
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牛油果手
牛油果手，指的是由於不恰當地使用刀具切牛油果、削片、或者去核導致的嚴重手部受傷。專家反對人們用手拿著牛油果來切，建議人們把它放在砧板上來切。
釋義 原因 建議 -
牛油火鍋
需選用質量純正的牛油，才能炒出好的牛油火鍋。
火鍋香料 火鍋熬制方法 注意事項 -
牛油果沙拉
牛油果沙拉是一道菜品，主料是牛油果、蘋果、土司，配料為玉米粒、番茄乾，製作方法為土司掰小塊，加熱至硬脆，蘋果切小丁，番茄乾撕小片，加入各種調料，牛油果剖...
菜品特色 營養價值 做法 做法二 做法三 -
植物牛油
植物牛油，利用氫化了的植物油來模擬牛油的產品代替品。
簡介 分析 專家言論 -
牛油果蛋糕
牛油果蛋糕 6. 牛油果一定要挑選熟的，軟的 牛油果蛋糕 7. 壓爛，有一點點小顆粒也可以，因為牛油果很軟不影響烤後的口感，不過也可以放到攪拌機...用料 材料 用量 低筋麵粉 45g 牛油果 80g 橄欖油 10g...
用料 做法 -
牛油焗香蕉
材料：香蕉3條，杏脯60克（切粒），提子乾1/4杯，鮮橙片絲1湯匙，黃糖2湯匙，肉桂粉1/8茶匙，牛油1湯匙，淡奶1/4杯，糖1湯匙，炒香黑芝麻1湯匙，...
菜式典故或創意 製作方法 -
牛油南瓜餅
牛油南瓜餅所屬一款美食之一，主要原料有250g南瓜、250g糯米粉、100g黃糖、50g牛油等，這道菜非常美味。
主料 配料 營養分析 製作步驟 -
牛油果優酪乳
用料 材料 優酪乳（小杯液體的） 白糖10g 牛油果 做法 1. 牛油果變成褐色後按一下有點軟就熟了...對半切開後掰開成2半 牛油果優酪乳 2. 牛油果用水果刀橫豎劃十字刀（就像是切芒果那樣） 往外一掰開就可以...
用料 做法 -
牛油銀魚
1、銀魚洗淨，沾上鷹粟粉。 2、油燒熱，以中火把銀魚炸熟或直至乾身。 3、油再燒熱，下銀魚和調味料炒勻，上碟即成。
材料: 做法: -
牛油蛋撻皮
牛油蛋撻皮比較光滑和完整，好像一塊盆狀的餅乾，有一陣牛油香味，類似西點常用之餡批底皮（Pie Crust），口感像曲奇一樣，所以又有曲奇皮之稱。
概況 製作方法 營養價值 營養成分
