越南葛藤(Puerariamontana(Lour.)Merr.)
種別名
葛麻姆、越南野葛
科中文名(科拉丁名)
豆科(Leguminosae)
形態特徵
纏繞藤本；塊根肥厚。莖疏被黃褐色長硬毛。三出復野，頂生小葉寬卵形，長9�18cm，寬6�12cm2，先端漸尖，基部圓形，上面有稀疏長硬毛，下面有絹質柔毛，側生小時略小而偏斜；托葉披針形，基部於著生處延為盾形。總狀花序或圓錐花序腋生，花多而密;萼鍾狀，粵齒5，披針形，最下一個萼齒較長，密被黃褐色硬毛；花冠紫色，長約1.2cm；旗瓣卵圓形，翼瓣矩圓形，龍骨瓣較翼瓣寬。莢果條形，扁平，長4�9cm，密被黃褐色長硬毛（圖69）。
地理分布
我國分布於廣西、廣東、福建、台灣和海南；國外越南也有。
生態特徵
越南葛藤喜高溫多雨氣候，常生於向陽的曠野灌叢、山地疏林以及河邊灌叢中，競爭能力極強，能攀緣於其他植物之上而獲得充足的生長空間。對土壤的適應性廣泛，能在PH5.5以下的酸性土壤上良好生長，但不耐乾旱。花期4�5月。
飼用價值
越南葛藤嫩莖葉富含蛋白質，營養豐富，可供放牧利用、刈割青飼，也可曬制乾草。越南葛藤的化學成分見表69。
栽培要點
用種子或插條繁殖。用種子繁殖時，播種前需用80℃熱水浸種3一5分鐘，以提高種子的發芽率。一般採用穴播，株行距50cm×100cm，每穴播種3�4粒，蓋土21cm，稍壓實。播條繁殖時，宜選上層植株中一年生的壯苗，截取其頂端第5節以的藤蔓作為插條，每畝2��3節，帶葉，兩端的藤蔓至離節3cm處，以免過長易乾枯。雨天搶種，可挖穴或開長溝種植，兩節埋人上中，一節露出與地面齊平，蓋土15�20cm，踏實，株行距100cm×100cm，畝施有機肥110一200kg，過磷酸鈣10一20kg。
