越前燒歷史悠久,一般認為從平安時代就開始了製作,然而幾百年來,都顯得默默無聞,眾多無名工匠就那樣靜悄悄地做著自己的工作。
二戰後,著名的東方陶瓷學家小山富士夫等把越前燒列為“日本六大名窯”之一舉,並將之命名為“越前燒”。
從江戶末期到明治時期,越前燒呈現衰退狀態,並面臨後繼無人的危機。
到了1970年時,福井縣設立了越前陶藝村,窯元劇增,遊客大量來訪,越前燒才找到了一個復興的契機。
1986年,被通商產業省(現在的經濟產業省)指定為“傳統工藝品”。
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