內容介紹
本書是專為超市經理、主管人員、門店店長精心準備的超市日常運營與規範管理的實務手冊。本書借鑑了沃爾瑪、家樂福、聯華等國內外一流超市的成功經驗,針對超市如向選址、如何進行商品定價、如何進行員工管理以及如何實施顧客服務管理等等超市經營者所關心的內容進行了系統的分析、歸納和總結。並在這一基礎之上,總結出超市成功運作的竅門與技巧。本書最大的特點是語言通俗,形式靈活,拿來就用,能有效地幫助超市經營管理工作者實現規範管理,更好地規避風險,並賺取更多的利潤。作品目錄
第一章 開發一、怎樣進行超市定位
二、怎樣確定超市商圈
三、怎樣進行超市選址
四、怎樣進行經濟規模分析
五、怎樣制定投資計畫
六、怎樣進行融資
第二章 設計
一、如何設計超市招牌
二、如何設計超市天花板
三、如何設計超市壁面
四、如何設計超市地報
五、如何設計超市貨架