赫伯酒莊

赫伯酒莊(Chateau Ripeau)位於著名的聖埃美隆產區,緊挨白馬酒莊(chateau cheval blanc)、飛卓酒莊(chateau figeac),擁有葡萄種植所需要的一切良好條件。

酒莊資料

赫伯酒莊(ChateauRipeau)位於著名的聖埃美隆產區,緊挨白馬酒莊(chateauchevalblanc)、飛卓酒莊(chateaufigeac),擁有葡萄種植所需要的一切良好條件。

中文名:赫伯酒莊
英文名:ChateauRipeau
所在產區:聖埃美隆
酒莊擁有者:芭芭拉(BarbaraJanoueixCoutel)
酒莊等級:聖埃美隆列級酒莊
年產量:5,000箱
主要葡萄品種:梅洛
其它葡萄品種:品麗珠,赤霞珠
平均葡萄樹樹齡:35年
土壤類型:沙土、礫石、石灰岩、黏土
葡萄採摘方式:手工採摘
葡萄園面積:15.3公頃

歷史追溯

赫伯酒莊的現代史始於1917年。1917年,馬塞爾·盧巴(MarcelLoubat)購買了這座酒莊。1943年,馬塞爾·盧巴將赫伯酒莊傳給他最小的女兒蘇珊妮(Suzanne)。蘇珊妮的丈夫米歇爾·王爾德(MicheldeWilde)對酒莊進行了一番改造和革新,使得它最終在聖埃美隆1955年的評級中順利進入列級酒莊名列。後來米歇爾·王爾德把酒莊傳給了他的兩個孩子,讓(Jean)和弗朗索瓦絲(Francoise)。1976年,酒莊最終全部由弗朗索瓦絲接管。酒莊顧問曾有一段時間由阿倫·雷諾(AlainRaynaud)擔任。1997年,赫伯酒莊更新了釀酒設備。
2004年,王爾德家族新一代繼承人,弗朗索瓦絲的女兒,芭芭拉(BarbaraJanoueixCoutel)掌管了這個龐大的酒莊企業。精通國際貿易與金融業的芭芭拉負責整個酒莊的市場推廣,而酒莊的管理則是由讓的兒子,曾做過格拉夫頂級名莊騎士酒莊釀酒師的路易斯(LouisdeWilde)掌舵。

葡萄園

赫伯酒莊的葡萄園,土壤主要是沙礫、石灰石、黏土和含鐵的礦物質,主要種植具有聖埃美隆典型特色的葡萄品種,包括65%的梅洛(Merlot)、25%的品麗珠(cabernetfranc)和10%的赤霞珠(CabernetSauvignon)。所產葡萄酒,是在不鏽鋼罐中進行發酵的,然後在三成新的法國橡木桶中熟成10到18個月。酒莊每年大約出產5,000箱正牌酒。

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