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蒙古親藩宴
蒙古親藩宴是清朝皇帝為招待與皇室聯姻的蒙古親族所設的御宴。一般設宴於正大光明殿,由滿族一、二品大臣坐陪。滿漢全席中第一宴。
歷史記載 做法 -
千叟宴
千叟宴最早始於康熙,盛於乾隆時期,是清宮中的規模最大,與宴者最多的盛大御宴,在清代共舉辦過4次。清帝康熙為顯示他治國有方,太平盛世,並表示對老人的關懷與...
簡介 基本簡介 菜品名目 康熙五十二年 康熙六十一年 -
詐馬宴
詐馬宴是蒙古族特有的慶典宴饗整牛席或整羊席。詐馬,蒙語是指退掉毛的整畜,意思是把牛、羊家畜宰殺後,用熱水退毛,去掉內臟,烤制或煮製上席。
歷史 元代詐馬宴 製作 元代宮廷“衣宴” -
除夕宴
皇帝將進殿之後門時,與宴群臣出至席前排列。 群臣行一叩禮入席。 宴畢,群臣仍出至席前排列,行禮如前,待皇帝出殿乃退。
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上元宴
宴禮名。 奏樂、進酒、賜酒如儀,並觀看慶隆舞。 參見“慶隆舞”。
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滿蒙聯姻
。滿洲皇女不斷被下嫁給外藩蒙古王公,但清朝皇帝所娶蒙古公主的數量卻逐漸減少...。乾隆皇帝5位親生女中,有2位下嫁蒙古王公,不過都是嫁給長期留住北京的額駙...大清國億萬年無疆之庥也。” 乾隆皇帝在避暑山莊宴請蒙古王公 清朝統治者...
歷史背景 歷史發展 聯姻制度 滿漢史料 蒙文史料 -
質孫服
,多以顯示對臣僚的寵愛,受賜者往往以此 為榮。按照參加質孫宴的人的地位不同...”。[I](柳’質孫服是伴隨著質孫宴而產生的。作為蒙古宮廷最為隆重的盛 宴...,謂之質孫,必上賜而後服焉”。乃為孛兒只吉氏一代“與燕”、“預宴”之服...
簡介 發展歷史 起源 用途 質孫宴與質孫服 -
清宮大宴乳茶碗
在清宮帝後的飲食生活中,飲茶是饒有興趣的一件事。平素除品飲全國各地盛產的佳茗外,清代宮廷還格外講究飲用乳茶。乳茶是指由適量的牛乳、牛油、鹽、玉泉山水與浙...
簡介 相關信息 -
理藩院
。努爾哈赤認為,剛剛崛起的後金要與大明抗衡,就必須與鄰近的漠南蒙古聯盟。努爾哈赤利用漠南蒙古內部分裂的弱點,採取了恩威並施的方針。對漠南蒙古...,並採取聯姻的政策,試圖把漠南蒙古納入後金的管轄範圍。天命十年(1625年...
設定背景 歷史沿革 職能劃分 部門設定 民族立法