貢菜雀胗

貢菜雀胗需要貢菜150克、凍雀胗50克、鹽5克、麻油15克、雞精粉5克、胡椒粉3克、香油10克

貢菜雀胗
原料：貢菜150克、凍雀胗50克、鹽5克、麻油15克、雞精粉5克、胡椒粉3克、香油10克
製法：1、貢菜過沸水後冷卻．切成小段．雀胗過沸水稍煮後冷卻：
2、貢菜．雀胗加調味料拌勻．
3、淋上香油即可。