鮮豬腎1對,豬骨頭湯1碗,豬脊骨1副。
輔料:
花椒10粒,胡椒粉、生薑末各少許,蔥白2根,香菜末、食鹽適量。
製法:
豬腎剖開,去筋膜。臊腺,沖洗乾淨,切成薄片。豬脊髓洗淨,切成寸斷。在熬好的豬骨頭濃湯內加入花椒、胡椒粉、食鹽、生薑末、蔥白,用文火燒沸。再把豬脊髓投入,約煮15分鐘,然後加豬腎片,同時改用武火煮大約3分鐘,倒入碗中,撒上香菜末即成。
用法:
佐餐食用,每日1-3次,每次150-200毫升。用於睪丸發育遲緩,常伴有頭暈目眩症狀者食用。
適用:
適合所有發育遲緩的男孩食用。
功效:
豬腎味鹹,性平,有補腎、止遺、止汗、麗水功效。豬脊髓味甘,性寒,有補陰益髓功效。本方能滋陰補腎,強筋健骨。
相關詞條
-
豬骨蓮藕湯
蓮藕排骨湯是廣東省傳統的漢族名菜,屬於粵菜系。老少皆宜的,營養滋補的湯。豬骨砍成小塊,蓮藕去皮後,蓮藕切成小塊,紅棗去核。豬骨洗淨,用開水略燒開,目的是...
菜品特色 做法 功效 -
豬脊骨
豬脊骨指豬的脊椎部位的骨頭。一般市售的豬脊骨還包括骨頭旁邊相連的肉。豬脊骨味甘、性微溫、入腎經,有滋補腎陰、填補精髓的功效,適用於緩解腎虛耳鳴、腰膝酸軟...
甲魚豬脊髓湯 女貞子脊骨湯 豬脊羹 土茯苓燉豬脊骨 蓮米裡脊湯 -
豬脊骨黃豆湯
豬脊骨黃豆湯,材料:豬脊骨,黃豆,料酒,鹽,黨參,枸杞。
簡介 材料 製作過程 -
土茯苓豬脊骨湯
豬脊骨500克,士茯苓30克~50克,米醋2毫升。 每次用豬脊骨500克,水適量煎成3碗,去豬骨和上層浮油,加入士茯苓30克~50克,米醋2毫升再煎成2...
材料: 做法: -
熟地豬脊骨湯
2. 4. 2.
材料 做法 健康提示 -
葛根煲豬脊骨
葛根煲豬脊骨的配方是葛根30克與豬脊骨500克。功效是益氣養陰與舒筋活絡,適合於神經根型頸椎病。
配方 製法 功效 用法 葛根 -
參歸鱔魚豬脊骨湯
參歸鱔魚豬脊骨湯是一款美味菜譜,原料有黃鱔500克,豬筋75克,豬脊骨150克,黨參25克,當歸6克,味道可口。此湯補益氣血、強筋健骨。
原料 做法 功效 -
豬骨湯
豬骨湯是一道具有能壯腰膝,益力氣,補虛弱,強筋骨之功效的湯,由直通骨、扇子骨、尾脊骨、碎骨,再加上蔥結、生薑、酒、清水熬制而成。
菜品特色 配料 做法 營養價值