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醬爆豬肉丁
醬爆豬肉丁是由豬肉等主要食材做成的一道菜品，屬於家常菜。
所需食材 製作方法 食用須知 -
八寶豬腿辣醬
八寶豬腿辣醬是一道美食，由已漿蝦仁、花生米等原料製作而成。
原料 製作方法 特點 -
干貝腿脯火鍋
菜系及功效：火鍋菜譜 干貝腿脯火鍋 原料：干貝和熟火腿各150克，熟雞脯肉和筍各200克，豬腿肉390克，蔥結1隻，姜2片，料酒80克，精鹽7克，味素4...
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雙休日葷菜家宴
葵花裡脊宮保肉丁魚香肉絲豆豉爆臘肉南腿翠板鹹肉菜心一品豆腐肉未豆腐炸豆腐...油耳絲麻辣耳絲涼拌豬耳朵豬耳拌黃瓜鹽水腰片腰片拌粉度蒜泥腰片腰片拌生菜腰...拌粉皮豬肉拌涼粉豬肉絲拌腐竹肉末拌豆腐白肉拉皮乾香肉片肉絲拌黃瓜肉絲拌...
作品目錄 -
肉類菜譜大全
鴨荸薺鴨片煎茄汁鴨腿玉參鴨玉竹麥冬鴨百合蒸全鴨雙...腐乳米粉蒸鵝拆燒鵝腿四寶燒鵝鵝肉魚鰾湯燉鵝酥鵝肉補陰湯...水晶鴿蛋豬髓窩鴿蛋八寶鴿蛋肝糕鴿蛋湯5.鵪鶉...
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豆皮
，外脆內嫩的獨特風味而聞名。因餡內包以豬腿肉、玉片等得名三鮮豆皮，後經改進...,在鍋里攤成薄皮，內包煮熟的糯米、肉丁、鮮蛋、鮮蝦仁等餡料，用油煎制而成...：鹵豬舌，精豬肉，鮮筍，蝦仁，香菇，青豆，豆腐乾等切成丁。 2.蒸飯：糯米...
簡介 原料 製法 特色 貼士 -
兒童青少年營養食譜8000例
色泥|豬肝泥 胡蘿蔔土豆泥|火腿土豆泥 橫南瓜豆腐糊|豬骨胡蘿蔔... 絲瓜蝦仁糙米粥|花生芝麻糊 鮮蝦冬瓜燕麥粥|豬脾棗米粥 雞蛋面片湯|三文魚土豆泥 鴨蛋瘦肉粥|肉丸粥 豬肺粥|排骨皮蛋粥...
基本信息 內容簡介 目錄 -
廬陵菜
邪消災，祭神後的胙肉再加鹽醃製即成“火胙”。後來人們又將豬腿醃製成“火腿...腿，而安福火腿更是中國三大火腿之一，歷史悠久，源於先秦，是先秦祭祀的“火...多豬多，就產生聞名江南的“安福米豬”;它皮薄、肉嫩、個小，做成火腿特點是...
吉安特色菜餚 吉安特產美食 吉安傳統小吃 吉安飲食習俗 -
八寶辣醬
製作材料已上漿蝦仁、花生米、豬腿肉丁、鴨肫片、筍丁各50克。肉清湯熟雞...原料。製作方法三選料：已上漿蝦仁、豬腿精肉片、熟筍片、熟雞肉丁、熟栗子...、豆瓣醬，炒香、出紅油，再放豬腿肉片，熟雞丁，雞、鴨肫片，豬腰花煸炒，見諸料...
製作材料 製作方法一 製作方法二 製作方法三 製作方法四 -
《回族民俗學概論》
王正偉專著《回族民俗學概論》 序世界上所有的民族，都有自己獨特的習俗禮儀，以反映其長期形成的傳統文化與道德規範。要了解...
序 第一章 緒 論 第二章 回族的宗教信仰習俗 第三章 回族的禮儀習俗
