豬肉蘆筍卷

豬肉、蘆筍、料酒、姜、蒜、鹽、咖喱粉、黑胡椒粉。 1.用料酒、姜、蒜末把豬肉片醃製10—15分鐘。 3.用醃好的豬肉包住蘆筍段。

材料:

豬肉、蘆筍、料酒、姜、蒜、鹽、咖喱粉、黑胡椒粉。

製作方法:

1.用料酒、姜、蒜末把豬肉片醃製10—15分鐘。
2.蘆筍洗淨，去根去皮，切成長短適中的段。
3.用醃好的豬肉包住蘆筍段。
4.把包好的卷撒上咖喱粉、鹽和黑胡椒粉，放入烤箱中烤7分鐘左右即可。