豬耳朵炒萵苣

2萵苣切塊。 4加入萵苣一起炒一會兒。 5萵苣的葉子倒下翻炒均勻。

食材明細

鹵豬耳，萵苣，蒜頭，乾辣椒，鹽，雞精 適量。

製作方法

1將豬耳朵切片。
2萵苣切塊。
3起油鍋，爆香蒜頭、乾辣椒，下豬耳煸炒片刻。
4加入萵苣一起炒一會兒。
5萵苣的葉子倒下翻炒均勻。
6炒至萵苣斷青，加入鹽、雞精調味就可以出鍋了。