豬油鹹肉炒飯

豬油鹹肉炒飯是一種美食，主要材料有鹹肉、青菜、大米。

材料

鹹肉200克、青菜400克、大米400克.

調料

鹽1小勺、雞精1/2茶勺、豬油1大勺.

做法

1)青菜洗淨切成小塊,鹹肉切成丁.

2)大米淘洗後浸泡1小時.和鹹肉丁一起拌勻,煮成比平時稍硬的鹹肉丁飯.

3)熱鍋入油,油溫後下青菜煸炒,放鹽和雞精炒勻後入電飯堡.

4)把鹹肉丁飯和青菜一起拌勻,電飯堡置保溫檔15分鐘.

5)最後加入豬油拌勻即可.