豬油是烏克蘭的傳統食物,歷史可以追溯到幾個世紀前。豬油熱量高,而且復含多種維生素,烏克蘭人一般把它切成小薄片,搭配伏特加酒食用,或者和大蒜一起塗抹在麵包片上吃。豬油在烏克蘭的市場上隨處可見,它是許多烏克蘭人餐前的開胃菜,也是遊客必買的紀念品。
烏克蘭人是如此的熱愛豬油,他們還譜寫了讚美豬油的歌曲
相關詞條
-
烏飯節
烏飯節指農曆四月初八,浙江、江蘇、湖北、湖南、安徽、江西等地漢族民間節日。南京郊縣農民一般都要蒸煮江南特有的烏黑髮亮、清香可口的青精飯,俗稱烏飯,又名“...
簡介 烏米飯來歷 四族節日 南京烏飯 宜興烏飯 -
歌堂節
歌堂節,是瑤族青年男女談情說愛、唱歌求偶的節日。按傳統習慣,每三至五年舉行一次。一般在農曆十月十六日舉行歷時三天、九天不等。當節日到來之前,各家各戶都得...
基本資料: 相關資料: -
春社節
春社節三月下旬春分前後。今年好像是三月十九日。古無定日,一般立春後的第5個戊日,約在春分前後。這是一個十分古老的節日,有春秋兩社。春社可上溯至先秦,漢代...
簡介 趕社的傳說 “趕社”習俗 最近的春社節 -
菜蕻節鯊魚
菜蕻節鯊魚是一款美味食譜,主要原料有鯊魚,油菜薹等。
製作材料: 特色: 製作方法: 製作要訣: -
太原臘八節喝臘八粥
一般臘八粥,則是用小米和黃米加各種豆類、紅棗煮成,吃時加糖。 臘月初八,在晉中、太原一帶的城鄉,還有泡製“臘八蒜”的習俗。 “臘八蒜”,也稱“臘八醋”,...
-
瑤族
、元宵節、清明節、端陽節、乾巴節、新米節、目蓮節等,盤王節(又叫達努節或瑤年...,臨前將牛角分成十二節由十二姓掌管,相約千年之後在回故地。 元、明、清...
民族概況 民族語言 民族歷史 風俗禮儀 社會經濟 -
《回族民俗學概論》
王正偉專著《回族民俗學概論》 序世界上所有的民族,都有自己獨特的習俗禮儀,以反映其長期形成的傳統文化與道德規範。要了解...
序 第一章 緒 論 第二章 回族的宗教信仰習俗 第三章 回族的禮儀習俗 -
烏江魚火鍋
;大蒜應拍松,以提高調味效果;乾辣椒切節,以1 ̄2厘米長為好。要注意,老薑和...:牛油、豬油菜油和麻油。牛油可以增加滷汁中的香味,保持原湯的溫度,增加用料的色澤;豬油除增加原湯香味外,可減弱用料的腥味、異味;菜油作煸炒原料和蘸味...
介紹 重慶火鍋的做法 幾種基本原湯的調製方法 熬清湯時應注意以下幾點 重慶火鍋及做法 -
冬至圓
是:先用優質糯米水浸水磨,瀝成團塊,再用黑芝麻、豬油(純板油)、綿白糖...一番,以求保佑一家大小平安”。傳說 在台灣,說起冬節圓粘門環這一節俗...早日歸家,久而久之,便給冬節增添了富有濃郁人情味的節俗內容。寓意 如今...
節氣簡介 節氣由來 閩台冬至圓 各地風俗 地區湯圓