材料
主料:豬蹄600克,土豆(黃皮)400克,
調料:色拉油50克,鹽20克,味素5克,胡椒粉3克,香菜20克,大蔥20克,姜20克,八角5克,醬油20克
做法
1.將豬蹄洗淨,切成塊,用高壓鍋煮40分鐘。土豆去皮,切成滾刀塊待用。
2.鍋置火上,放油燒熱,下蔥、姜、大料炒香,放10克老抽、10克生抽、500克老湯燒開,再放入高壓鍋中,加豬手和土豆,上汽2分鐘取出,放上精鹽、味素、胡椒粉、香菜調味即可。
主料:豬蹄600克,土豆(黃皮)400克, 1.將豬蹄洗淨,切成塊,用高壓鍋煮40分鐘。
主料:豬蹄600克,土豆(黃皮)400克,
調料:色拉油50克,鹽20克,味素5克,胡椒粉3克,香菜20克,大蔥20克,姜20克,八角5克,醬油20克
1.將豬蹄洗淨,切成塊,用高壓鍋煮40分鐘。土豆去皮,切成滾刀塊待用。
2.鍋置火上,放油燒熱,下蔥、姜、大料炒香,放10克老抽、10克生抽、500克老湯燒開,再放入高壓鍋中,加豬手和土豆,上汽2分鐘取出,放上精鹽、味素、胡椒粉、香菜調味即可。
主料:豬蹄600克,土豆(黃皮)400克, 調料:色拉油50克,鹽20克,味素5克,胡椒粉3克,香菜20克,大蔥20克,姜20克,八角5克,醬油20克1...
材料: 做法:夏天很熱喔,煲湯好,放在廚房裡,關上門讓它自己慢慢煲著,自己坐在有空調的房子裡看電視,多爽。湯水又滋潤,又美味。
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基本介紹 圖書目錄燜面(Braised String Bean with Noodle)是中國中部和北部地區的漢族傳統麵食小吃,流行於山西,陝西,河南,河北,北京、天津、...
做法 營養價值腐乳汁、黃豆醬、花椒、香葉、砂仁、豆蔻、八角、冰糖、老抽、蔥、姜、蒜、料酒、鹽。
原料 製作方法小蔥燒鹹肉/紅燒排骨 紅燒肉方/毛家紅燒肉 紅燒魄魚/紅燒小鱖魚
圖書信息 內容簡介 目錄作品目錄涼拌類肉絲拌黃瓜肉絲拌菠菜炒肉絲拌白菜肉絲拌蜇米拌肉絲凍粉肉絲拌腐皮肉絲拌白菜絲豬肉絲拌什錦菜豬肉拌涼薯醬蘿蔔拌肉絲拌肉絲海帶瘦肉拌雙絲熗肉絲青...
作品目錄地三鮮燜面所屬一款美食之一,主要原料有麵粉400克、土豆1個等,這道菜非常美味。
食材明細 製作步驟 小貼士酸菜燜面為日常生活中的一種麵食。
原料 做法