豫北紅

豫北紅是河南技術師範學院等從輝縣栽培山楂中選出的農家品種。

形態特徵

果實近圓形，平均單果重10克；果皮大紅色，果點較小，灰白色；果肉粉白，酸甜適口，肉質細，稍鬆軟。可食率80%，貯藏期120天以上。10月初果實成熟。

分布範圍

豫北地區。

主要價值

100克鮮果可食部分含可溶性糖13.79克，可滴定酸2.26克，維生素C74.43毫克。該品種結果早，豐產穩產；果實品質中上，適於鮮食與加工。