食材明細
豌豆
糯米粉
桂花糖
油
麵包糠
製作步驟
1.豌豆、糯米粉、桂花糖、油,麵包糠備用。
2.豌豆粒放入料理機,加入適量的水。
3.打成豌豆汁。
4.豌豆汁放入微波爐稍微加熱。 加入適量的桂花糖,攪拌均勻。
5.加入糯米粉,和成麵團。
6.麵包糠倒入盤中。
7.取一小塊麵團,揉成球,放入麵包糠內。
8.用手把麵團按扁,兩面粘滿麵包糠。
9.依此做出其它的小餅。
10.油鍋燒熱,加入做好的豌豆小餅。
11.中火煎熟即可。
3.打成豌豆汁。 5.加入糯米粉,和成麵團。 6.麵包糠倒入盤中。
豌豆
糯米粉
桂花糖
油
麵包糠
1.豌豆、糯米粉、桂花糖、油,麵包糠備用。
2.豌豆粒放入料理機,加入適量的水。
3.打成豌豆汁。
4.豌豆汁放入微波爐稍微加熱。 加入適量的桂花糖,攪拌均勻。
5.加入糯米粉,和成麵團。
6.麵包糠倒入盤中。
7.取一小塊麵團,揉成球,放入麵包糠內。
8.用手把麵團按扁,兩面粘滿麵包糠。
9.依此做出其它的小餅。
10.油鍋燒熱,加入做好的豌豆小餅。
11.中火煎熟即可。
立夏餅,特色小吃餅,立夏餅的形狀類似於現在的酒釀餅,用麥芽和糯米粉加溫開水拌和均勻,再加兌糖精水捏成後烘烤20分鐘而成,立夏餅既有麥子的清香又有糯米的香...
立夏 製作 習俗 來歷牡丹餅又稱“百花糕”、“牡丹糕”。目前出產的有菏澤牡丹餅,洛陽牡丹餅。牡丹餅 以豆類粉為主料, 和米搗碎,蒸製成糕,再配以精選豌豆、紅小豆、紅棗、全脂乳...
歷史起源 由來傳說 製作方法 風味特點 國外發展一種簡單可口的美食。
介紹 美食大全青餅是一種用糯米和山上采來叫做青的一種植物做成的點心,是江浙地區傳統的特色名點之一,一般在清明節前後時候最盛行。餡料鹹、甜均有,甜餡料通常為豆沙、桂花等...
簡介 原料 製作過程 茶餅《韓國食客包飯·粥餅》是2009年吉林科學技術出版社出版的圖書,作者為許英萬(韓)。
內容簡介 作者簡介 目錄除糯米外,還添加中藥益智仁,煮熟的粽子稱“益智粽”。 米中摻雜珍禽獸肉...,中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子,其花色品種更為繁多。從餡料看...箬殼包糯米,但內含的花色則根據各地特產和風俗而定。吃粽子的風俗,千百年來...
歷史發展 形態樣式 文化習俗 製作方法 史籍記載除糯米外,還添加中藥益智仁,煮熟的粽子稱“益智粽”。 米中摻雜珍禽獸肉...月初,中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子,其花色品種更為繁多。從餡料看...都用箬殼包糯米,但內含的花色則根據各地特產和風俗而定。吃粽子的風俗...
歷史發展 形態樣式 文化習俗 製作方法 史籍記載胡蘿蔔紅糖水|胡蘿蔔百合糖水番茄糖水|哈密瓜糖水芋頭糖水|赤豆香芋糖水白糯米...|黑糯米甜麥粥紅棗茯苓糯米粥|百合山藥冰糖粥糯米板栗粥|薏米赤豆南瓜粥小米紅糖粥|燕麥糯米粥赤豆糯米粥|蜂蜜菊花糯米粥糯米山藥粥|糯米紅棗粥茯苓粥...
基本信息 內容簡介 作者簡介 目錄湯麵|糯米藕揚州炒飯|刀魚滷麵無錫小籠|王興記餛飩三鮮餛飩|桂花栗餅黃橋...兒京東肉餅|延吉涼麵糖火燒|香煎雞絲餅菊花酥|蜜三刀糖耳朵|手抓餅吉祥雜糧包|驢打滾奶油龍鬚餅|八寶蓮子粥炒疙瘩|打糕貼餑餑熬小魚|嘎巴菜一品...
編輯推薦 內容簡介 作者簡介 目錄