豌豆糯米餅

3.打成豌豆汁。 5.加入糯米粉，和成麵團。 6.麵包糠倒入盤中。

食材明細

豌豆
糯米粉
桂花糖
油
麵包糠

製作步驟

1.豌豆、糯米粉、桂花糖、油，麵包糠備用。
2.豌豆粒放入料理機，加入適量的水。
3.打成豌豆汁。
4.豌豆汁放入微波爐稍微加熱。 加入適量的桂花糖，攪拌均勻。
5.加入糯米粉，和成麵團。
6.麵包糠倒入盤中。
7.取一小塊麵團，揉成球，放入麵包糠內。
8.用手把麵團按扁，兩面粘滿麵包糠。
9.依此做出其它的小餅。
10.油鍋燒熱，加入做好的豌豆小餅。
11.中火煎熟即可。