豉油香蒜煎豆乾

青蒜蒜段1支、安溪豆乾3塊、肉粿適量、豉油適量、糖1小勺。 2、青蒜蒜段下油鍋煸炒出香味，下煎好的豆乾和肉粿同炒。 3、加入適量豉油和一些水同煮，最後調入1小勺糖即可。

原料
青蒜蒜段1支、安溪豆乾3塊、肉粿適量、豉油適量、糖1小勺。
操作
1、豆乾和肉粿分另切小塊，起油鍋，入鍋煎至二面金黃盛出備用。
2、青蒜蒜段下油鍋煸炒出香味，下煎好的豆乾和肉粿同炒。
3、加入適量豉油和一些水同煮，最後調入1小勺糖即可。