材料:
白鯧魚,豆豉,鹽,生抽,薑絲,味素。
做法:
1.將魚洗淨裝盤.
2.撒上切碎的豆豉,用鹽、生抽、薑絲、味素、調好味道,水開後入鍋蒸6分鐘,出鍋撒上蔥花、椒圈,淋上熱油就可。
白鯧魚,豆豉,鹽,生抽,薑絲,味素。 1.將魚洗淨裝盤. 2.撒上切碎的豆豉,用鹽、生抽、薑絲、味素、調好味道,水開後入鍋蒸6分鐘,出鍋撒上蔥花、椒圈,淋上熱油就可。
白鯧魚,豆豉,鹽,生抽,薑絲,味素。
1.將魚洗淨裝盤.
2.撒上切碎的豆豉,用鹽、生抽、薑絲、味素、調好味道,水開後入鍋蒸6分鐘,出鍋撒上蔥花、椒圈,淋上熱油就可。
鯧魚,屬於鱸形目,鯧科。別名有鏡魚、鮀魚(《臨海異物志》)、昌侯龜、昌鼠(《本草拾遺》),狗瞌睡魚(《嶺表錄異》),鯧鯿(《醫林纂要》),鏡魚、平魚(《...
形態特徵 生活習性 生長繁殖 價值功效 常見品種10克 10克 10克
主料 輔料 調料 類別 食物做法《炒蒸燉燜8000例》內容簡介:全面系統地介紹了各種美食的烹飪技巧、營養結構與飲食宜忌,具有體例科學、內容豐富、裝幀精美、經濟實惠的特點,且循序漸進、簡...
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簡介 詳 單 參考資料蔬香生抽汁5豉汁蒸雞49 蚝油鹽焗雞汁5雞汁煎肉餅50 韭花麻...10 豉油味汁5豉油汁爆豆腐10 蟹肉味汁5蟹汁熘魚片11 涮羊肉味汁5涮羊肉12 生抽魚露汁5白灼肥牛片12 蝦子味汁5蝦子燒...
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