豉心酒
正文
豉心酒——(腳氣)(《老老余編》)
豉心酒,主要成份有豉心、酒,主治老人腳氣,痹弱,煩躁不安。
利腰腳。 主治: 風毒腳弱,痹滿上氣。
參考資料語出:晉王羲之《豉酒帖》:“小服豉酒至佳,數用有驗。”南朝梁慧皎《高僧傳·義解二·慧遠》:“至六日,困篤,大德耆年,皆稽顙請飲豉酒,不許。”
別名 處方來源 藥物組成 功效 主治《川味豉香菜》是2005年四川科技出版社出版的圖書,作者是潘林。
內容簡介 圖書目錄豆豉是中國傳統特色發酵豆製品調味料。豆豉以黑豆或黃豆為主要原料,利用毛霉、麴黴或者細菌蛋白酶的作用,分解大豆蛋白質,達到一定程度時,加鹽、加酒、乾燥等方...
基本解釋 歷史發展 加工工藝 考證 烹飪方法"藥酒
基本信息 內容提要 目錄蚝豉,也稱“蠣乾”,一種海味,牡蠣(也稱蚝)肉的乾製品。是廣東一帶的傳統風味名菜,屬於粵菜系。主產於廣東,是廣東人民春節必食的菜餚。牡蠣,別名蠣黃、海蠣...
蚝豉簡介 製作方法 去腥方法 營養分析 適宜人群豉飲功效為產後惡露未盡,氣血攻心腹(疒丂)痛,心胸有熱。
別名 處方 製法 功能主治 用法用量豉椒炒牛肉是粵菜菜譜之一,以牛肉為製作主料,豉椒炒牛肉的烹飪技巧以炒菜為主,口味屬於豆豉味。豉汁味芳香,圓椒味辛香,牛肉味鮮香,炒後又加香油,四香渾然一...
基本資料 烹飪方法 歷史文化 營養分析 適合人群酒是人類生活中的主要飲料之一。中國制酒歷史源遠流長,品種繁多,名酒薈萃,享譽中外。黃酒是世界上最古老的酒類之一,約在三千多年前,商周時代,中國人獨創酒麴...
歷史淵源 發展變化 中西差異 飲食文化 酒禁酒令