豆醬燒帶魚

3、青蒜洗淨切段，芹菜洗淨切段。 6、放入帶魚段稍煎。 8、燒一會加入芹菜稍燜即可。

簡介

豆醬燒帶魚是以帶魚為主料，豆醬為輔料製作而成的一道菜餚。

製作

原料

帶魚2條
青蒜
芹菜

豆醬燒帶魚

豆醬步驟

1、帶魚2小條。
2、把帶魚均勻切成3段，洗淨肚子裝盤備用。
3、青蒜洗淨切段，芹菜洗淨切段。
4、豆醬一杯備用
5、鍋里熱油，加入青蒜段翻炒出香味。
6、放入帶魚段稍煎。
7、加入一勺普寧豆醬和適量水，加蓋燒。
8、燒一會加入芹菜稍燜即可。